*本文為「三聯(lián)生活周刊」原創(chuàng)內(nèi)容 文｜奶蓋 電影《熱辣滾燙》上映后，“賈玲減重100斤”成了人們熱議的話(huà)題， 我們到銀幕和流量之外，找到了一些同樣實(shí)現(xiàn)了這一蛻變的女性。 她們看上去有著大致相同的經(jīng)歷。
因?yàn)槌?，她們感受過(guò)無(wú)來(lái)由的惡意與異樣目光；因?yàn)槌?，她們的身體上遭遇了不同程度的損傷。也是因?yàn)槌?，她們被困在生活的某處后，最后決定改變自我。 她們嘗試科學(xué)或是民間的方法，試圖抵達(dá)自我設(shè)下的一個(gè)個(gè)目標(biāo)。但不同的是，在此過(guò)程中，有人與超重和解，也有人在減重成功后，又陷入另一重身材焦慮
。體重秤上數(shù)字的減少，也許能記錄她們外表的變化，但在她們的內(nèi)心中，自信、自卑等微妙的心理也在不斷拉扯著她們的每一根神經(jīng)。 身為一個(gè)普通人，如何在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)減重百斤？達(dá)成目標(biāo)后，生活又真的能否如愿變得更好？ 帶著這些問(wèn)題，我們找到了三位女性，以下是她們的講述。
小雪 30歲 自由職業(yè)者
“減重一百斤后，我開(kāi)始抬頭走路”
我是易胖體質(zhì)，從小時(shí)候起，身材一直有些偏胖。體重達(dá)到峰值是在2022年，有263斤。我當(dāng)時(shí)在上海生活。居家時(shí)，我的日?；旧鲜浅粤怂?、睡了吃，晝夜顛倒，作息和飲食的不規(guī)律，讓我三個(gè)月內(nèi)胖了60多斤。
受訪(fǎng)者供圖 我媽媽讓我減重，但我性格比較犟，當(dāng)時(shí)也并不覺(jué)得自己胖。
不過(guò)在體重上漲后，我能明顯察覺(jué)到有異樣的目光投向我。我那時(shí)住的是老小區(qū)，老年人居多，她們看到我路過(guò)，會(huì)專(zhuān)門(mén)停下來(lái)看我，對(duì)我指指點(diǎn)點(diǎn)。遇到那樣的情況，我不敢抬頭走路。 提到大體重的困擾，我可以講一個(gè)又可笑又心酸的事情。有一次，我去坐公交車(chē)，上了車(chē)，立馬有人給我讓座，當(dāng)時(shí)我還納悶人家為什么讓給我。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，他問(wèn)我“懷幾個(gè)月了？”我只能硬著頭皮，說(shuō)“五個(gè)月了”。 我會(huì)因?yàn)檫@些變得焦慮，但當(dāng)想吃好吃的心理占據(jù)上風(fēng)時(shí)，減肥的決心就沒(méi)那么大。真正讓我篤定要去減重，是在上海解封的一個(gè)月后。那段日子，我出過(guò)幾次門(mén)，莫名其妙摔了兩跤，膝蓋流了不少血，至今仍有傷疤。我突然意識(shí)到，我的腳支撐不住我的身體了，再這樣下去，走路都會(huì)成問(wèn)題，加之路人的指指點(diǎn)點(diǎn)，我就產(chǎn)生一個(gè)信念，不想干所有事情，只想減肥。 在此之前，我其實(shí)有很多次減重經(jīng)歷。效果最好的一次是我餓瘦自己，三個(gè)月瘦了60多斤，但緊接著的4個(gè)月，又復(fù)胖七八十斤。我覺(jué)得自己不能這樣反反復(fù)復(fù)，所以會(huì)有意識(shí)地制定一點(diǎn)計(jì)劃。
受訪(fǎng)者供圖
首先是改變飲食習(xí)慣。 我把以前愛(ài)吃的火鍋、炸雞之類(lèi)的高熱量食物都戒掉了，但米面這些都正常去吃。在運(yùn)動(dòng)方面，最開(kāi)始的階段我主要是靠走路。我原本是個(gè)走500米都喘得不行的人，但為了減重，我試著走更遠(yuǎn)的路，從第一天的一公里慢慢往上累加。就這樣，我減掉了最初的30斤。
但我的基數(shù)過(guò)大，所以在視覺(jué)上還看不出太多效果。 我繼續(xù)努力，減到220斤左右時(shí)，身體有了比較大的變化。當(dāng)時(shí)，我既心酸，又很委屈。我不知道大家是否能體會(huì)那種心情。我會(huì)反復(fù)問(wèn)自己，為什么我要長(zhǎng)成這么胖？為什么我要減肥？為什么？ 有一陣子，我腳上長(zhǎng)了水泡，媽媽幫我挑掉，今天這邊弄好，那邊又長(zhǎng)出來(lái)了。整個(gè)腳面沒(méi)有完好的地方，痛感很強(qiáng)烈，我也很崩潰。我大哭一場(chǎng)，但第二天又再次控制飲食，慢慢走路。 在下200斤的階段，我遇到了平臺(tái)期。一個(gè)多月，體重一斤都不掉。按照網(wǎng)上的說(shuō)法，我試過(guò)吃放縱餐，但無(wú)濟(jì)于事。后來(lái)，我刷到些帖子，說(shuō)要多吃蛋白質(zhì)，我就吃了很多牛肉、雞腿、雞蛋，過(guò)了幾天，體重繼續(xù)往下走。有人問(wèn)過(guò)我平臺(tái)期怎么度過(guò)之類(lèi)的問(wèn)題。除了一些具體操作方法，我更愿意跟大家說(shuō)，要將心態(tài)放平。
受訪(fǎng)者供圖
其實(shí)在減重的前三個(gè)月，心態(tài)就應(yīng)該培養(yǎng)好，它事關(guān)習(xí)慣的養(yǎng)成。 因?yàn)槲仪逦刂溃坏┪铱刂撇缓檬秤?，那就?huì)功虧一簣。等執(zhí)行三個(gè)月左右，自控力也會(huì)隨之變好，哪怕碰到自己想吃的東西，也會(huì)適可而止。實(shí)在堅(jiān)持不住的時(shí)候，
我會(huì)翻看自己的舊照，回想因?yàn)榉逝侄兄碌哪切┠抗?，我便能更?jiān)定些。 我花了十個(gè)多月的時(shí)間，減掉了100斤。很多人夸我厲害，但我還沒(méi)那么覺(jué)得，我目前喜憂(yōu)參半。因?yàn)槲业捏w重尚未回歸標(biāo)準(zhǔn)值，還有一段路要走，我知道到了后期，這一切會(huì)變得更艱難。
受訪(fǎng)者供圖 不過(guò)，看到自己的變化，我還是非常欣喜的。我以前走路都費(fèi)勁，但現(xiàn)在完全不會(huì)，前段時(shí)間出門(mén)旅行，走一兩萬(wàn)步不成問(wèn)題。身體變輕盈的同時(shí)，我也敢抬頭走路了，我不知道這能不能說(shuō)是更自信的表現(xiàn)，起碼我從“超級(jí)無(wú)敵大胖子”變成了一個(gè)“小胖子”。 有這些改變，除了自己的努力，我也感謝家人們。他們從來(lái)不嫌棄我胖，只是希望我的體重不影響健康。我回娘家時(shí)，媽媽幫我做減肥餐；想吃欺騙餐時(shí)，老公會(huì)帶我去。
在這些支持下，我堅(jiān)持了下去，雖然還未達(dá)到理想體重，但在這個(gè)進(jìn)程中，我懂了堅(jiān)持的意義，也漸漸學(xué)著如何更好地愛(ài)自己。 小徐 21歲 甜品行業(yè)運(yùn)營(yíng)
“減重一百斤后，我開(kāi)始抬頭走路”
我是因?yàn)槌缘帽容^多而變胖的。 大概是去年1月份，我長(zhǎng)到了190多斤，那是我迄今為止最大體重。 那段時(shí)間，我工作壓力大，會(huì)有些情緒化進(jìn)食，下了班路過(guò)夜宵攤時(shí)，還會(huì)加餐，加上運(yùn)動(dòng)量小，很快我就胖起來(lái)了。 很久沒(méi)有見(jiàn)我的人都嚇了一跳，見(jiàn)面第一句話(huà)就是“怎么一下子胖這么多”。有一回，我去參加朋友的訂婚宴，在那場(chǎng)儀式上，還碰見(jiàn)了許多老家的親戚。他們都是村里面的人，雖然表面沒(méi)講，但我在背后聽(tīng)到不少難聽(tīng)的話(huà)，最常聽(tīng)到的就是“一個(gè)女孩子怎么可以這么大只”。
春節(jié)看電影《熱辣滾燙》時(shí)，有個(gè)畫(huà)面讓我感觸很深： 賈玲一邊照鏡子，一邊在那里哭。我也有過(guò)類(lèi)似崩潰的時(shí)刻，再加上回想起親戚的話(huà)，我更覺(jué)得很刺痛。也正是因?yàn)檫@些，去年三月十幾號(hào)，我開(kāi)始減重。 我沒(méi)有做什么規(guī)劃，但在飲食上，調(diào)整很大。我前期不吃晚飯，早飯一般是牛奶、玉米、黑咖啡，午飯一般靠輕食飽腹。掉體重比較慢時(shí)，我做得有些極端，我會(huì)在中午花兩個(gè)小時(shí)，將早飯和午飯一起吃掉，之后過(guò)午不食，連水也不喝。
《熱辣滾燙》劇照 像我們大基數(shù)減重的人，瘦個(gè)二三十斤，其實(shí)沒(méi)有很大的變化，至少瘦了四五十斤后，你才能看到自己的改變。當(dāng)我減掉第一個(gè)五十斤時(shí)，我特別開(kāi)心，因?yàn)橐郧胺捶磸?fù)復(fù)也減過(guò)，均以失敗告終。但這一次，成果是很明顯的。
于我而言，減重過(guò)程的最大障礙是聚會(huì)。 之前，我間或性會(huì)參加一些飯局，確定要減肥后，我很少再出去，除非遇到某個(gè)朋友從國(guó)外回來(lái)這種情況，我才愿意參加這類(lèi)社交。除此之外，平臺(tái)期也讓人很受折磨，明明努力了，卻不掉體重。一般情況下，我的做法是早睡覺(jué)，再就是買(mǎi)一些自己穿不上的衣服，權(quán)當(dāng)是激勵(lì)。 最多的時(shí)候，我也瘦了將近100斤?？吹阶约后w態(tài)上的巨大變化，最大的感受就是覺(jué)得自己很厲害。其他人也這么覺(jué)得，我的同事的表現(xiàn)可以用“震驚”形容，等我再回家，原本嘮叨我胖的奶奶，現(xiàn)在直接改口“可不要再瘦了”。 如今，偶爾再看到我之前的照片時(shí)，我會(huì)覺(jué)得里面的人很陌生。我的朋友們也是這種感覺(jué)。我們都不記得我曾經(jīng)有那么大只了。但看似是減重成功了，也沒(méi)有讓我徹底放下身材焦慮。我每次吃完飯看到肚子變大，還會(huì)下意識(shí)地?fù)?dān)心自己發(fā)胖。
不過(guò)，得承認(rèn)，和之前相比，我自信了些，可還是會(huì)有不少自卑心理，它們是在這個(gè)過(guò)程中相伴相生的。 七月 19歲 學(xué)生
“這是我自己的選擇，我要為之負(fù)責(zé)”
我的體重是從2019年下半年開(kāi)始猛長(zhǎng)的。 那年5月，我患上抑郁癥，服藥到2021年，我已經(jīng)從原來(lái)的120斤變成了210斤。
胖在無(wú)形中會(huì)催生出言語(yǔ)暴力。 比如，我和聊得還不錯(cuò)的網(wǎng)友見(jiàn)面，他會(huì)直接罵我，“你他媽怎么長(zhǎng)這么胖”。在女孩子中間，胖也像是種罪過(guò)。不打扮自己，會(huì)被她們說(shuō)丑；稍微收拾一下，她們又會(huì)講“你都長(zhǎng)這么胖了，為什么要打扮”。
受訪(fǎng)者供圖 我長(zhǎng)久處在一個(gè)很經(jīng)典的留學(xué)生圈子里，大家對(duì)外貌和吃穿用度都很看重，所以肥胖經(jīng)常會(huì)成為我被攻擊的一個(gè)點(diǎn)。可我毫無(wú)辦法，我陷入一個(gè)無(wú)解的循環(huán)：要是減肥，我就需要斷藥，但是斷藥對(duì)我的精神狀態(tài)又不好?？晌业姆逝钟謺?huì)導(dǎo)致別人罵我，這樣我不開(kāi)心，不開(kāi)心又會(huì)回到抑郁狀態(tài)里。 我試過(guò)吃水煮菜，也試過(guò)一些鍛煉，但仍舊瘦不下來(lái)。
生氣時(shí)，我會(huì)在家砸衣柜發(fā)泄情緒。一直到2022年，我實(shí)在受不了，我開(kāi)始減重。我記得清楚，那天是4月16號(hào)。促使我做這個(gè)決定，有兩個(gè)原因。
其一，是我自身比較敏感， 我很在意周?chē)娜苏f(shuō)的話(huà)以及他們的眼神、表情，我覺(jué)得長(zhǎng)此以往，我無(wú)法承受。
其二，那時(shí)我距離成年的生日剩下三個(gè)月，我希望送自己一份禮物，讓我有個(gè)漂亮的18歲。 我想法格外堅(jiān)定，無(wú)論遇到什么情況，無(wú)論有什么樣困難，我一定要減。 只要在網(wǎng)上能看到的減肥方法，我?guī)缀醵荚囼?yàn)過(guò)，不管它是否傷身體，也不管明星或者網(wǎng)紅怎么忽悠。我跟劉畊宏、帕梅拉跳操，各種有氧、無(wú)氧的方式，只要感覺(jué)有效果，我就會(huì)去做。
受訪(fǎng)者供圖 減了一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)，除了邁開(kāi)腿，管住嘴也同樣重要。
我的理念是，吃一個(gè)東西，哪怕這個(gè)食物它再胖人，但吃一口總是不會(huì)胖的。比如，我想吃水煮魚(yú)，我會(huì)把浮在上面的油去掉，之后將他們涮水，吃個(gè)一兩口就可以了。 后來(lái)，我在飲食上更加苛刻，開(kāi)始看著克重吃東西。如果我給自己規(guī)定的是每天吃500卡的食物，那我會(huì)詳細(xì)記錄，早中晚吃喝了多少，以及調(diào)味料用了多少。吃每樣?xùn)|西前，我都看熱量表，后來(lái)輕車(chē)熟路了，索性也不看，因?yàn)槲掖蟾哦贾馈? 和很多大體重減肥的人不同，我沒(méi)有遇到過(guò)平臺(tái)期。我每天都在掉稱(chēng)。有時(shí)我甚至?xí)怀燥?，只喝蜂蜜水。我既然要做這件事，就得有對(duì)抗它和解決問(wèn)題的意志力。
當(dāng)然，我每天無(wú)時(shí)無(wú)刻也都在上稱(chēng)，上廁所、喝水、吃飯、睡前、午睡，任何一個(gè)會(huì)讓我的體重產(chǎn)生波動(dòng)的舉動(dòng)，我都會(huì)站上去，仔仔細(xì)細(xì)稱(chēng)一遍——這是我自己的選擇，我要為之負(fù)責(zé)。 
受訪(fǎng)者供圖 減掉第一個(gè)20斤對(duì)我來(lái)講很重要。我給自己買(mǎi)了禮物，一個(gè)蘋(píng)果手表，也是為了更好地追求減重的目標(biāo)。那時(shí)候，我覺(jué)得我自己有資格去告訴別人，我在減肥了。過(guò)生日時(shí)那會(huì)兒，我大概減了55斤，雖然不是我完全想要的18歲，但起碼我變得好看了，是一個(gè)女孩子應(yīng)該有的樣子，擁有青春，能夠做很多事情，跟朋友出去玩，拍照等等。 至于理想體重，我的目標(biāo)一直在變。一開(kāi)始我覺(jué)得120斤差不多了，但后來(lái)我覺(jué)得110斤也有點(diǎn)兒胖，再過(guò)了段時(shí)間，我就開(kāi)始朝著“好女不過(guò)百”努力，最瘦時(shí)，我體重到過(guò)86斤。現(xiàn)在，我是100斤左右，BMI數(shù)值其實(shí)是偏瘦的。
看到如今的外表，我沒(méi)有狂喜，我只是覺(jué)得這是我贏(yíng)得的，努力得到了回報(bào)，我看到了。 我不再曾經(jīng)那樣，有很強(qiáng)的“不配得感”，我更坦然地面對(duì)很多東西，可以穿好看的衣服，不去在意別人的眼光，也能夠反駁別人對(duì)我的評(píng)價(jià)。
《熱辣滾燙》劇照 但這也會(huì)產(chǎn)生代價(jià)。我的身體狀況變得很差，我感覺(jué)一直被在困在體重秤的那個(gè)數(shù)字里，在執(zhí)著于實(shí)現(xiàn)一個(gè)個(gè)目標(biāo)時(shí)，身體也不好了。厭食、低血糖，都找上門(mén)來(lái)，我經(jīng)常會(huì)暈倒，動(dòng)不動(dòng)還要扶墻。 很長(zhǎng)一段時(shí)間，我被進(jìn)食障礙所困擾。可能是我太久沒(méi)有正常吃過(guò)東西，我很難接受我的肚子里有吃的，我沒(méi)有辦法接受食物，想到它們會(huì)讓我長(zhǎng)胖，我會(huì)難受，會(huì)變得難過(guò)，然后我就會(huì)吐。但如果再來(lái)一次，我知道仍要付出這些代價(jià)，但是我還會(huì)義無(wú)反顧去這樣做。我確信，只有你真正胖過(guò)，才會(huì)知道，這個(gè)世界具有惡意的那一面是怎樣的。
受訪(fǎng)者供圖 很多人有一個(gè)刻板印象，會(huì)覺(jué)得她連肥都能減下來(lái)，還有什么做不到的。
但在我的觀(guān)念里，如果我對(duì)抗人最基本的欲望都無(wú)法達(dá)成，那我這輩子什么都做不了——因?yàn)闇p肥是唯一一個(gè)我付出就有結(jié)果的事情，但其他事情都不是。 減掉這一百多斤，我也學(xué)會(huì)面對(duì)自己，直面身上存在的問(wèn)題。當(dāng)遇到那些看起來(lái)不那么好的事情，我有勇氣去試著改變它，而不是停留在原地自怨自艾，這是我覺(jué)得非常有意義的事情。排版：布雷克 / 審核：同同
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