近些年人參果被越來越多的人熟知，豐富的營養(yǎng)價(jià)值，所以受到人們的喜歡。人參果種植時(shí)間是多久？人參果怎么種植？下面就一起來看看吧！

人參果原名叫香瓜茄，屬于茄科的多年生草本植物。其實(shí)人參果是一種四季植物，對(duì)種植時(shí)間沒有太多要求，但一年中有兩個(gè)種植的黃金時(shí)期分別是春季的2月和秋季的11月。

人參果可以分為扦插繁殖和種子繁殖，但扦插繁殖不僅在口味、營養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)量都要次于種子繁殖，所以一般都采用種子繁殖。

人參果種子要選擇色澤好、大小勻稱、干燥無霉變。播種前用溫水浸種、藥物拌種可達(dá)到早出苗、出苗齊、幼苗壯的目的。

均勻播種于苗床，撒上一層細(xì)土掩蓋種子，再噴灑細(xì)水。如果溫度低于12℃，應(yīng)再覆蓋地膜，保持土溫和土壤濕度。在幼苗出土后及時(shí)揭除地膜。育苗期每隔10天用低濃度氮肥噴灑一層，加強(qiáng)田間管理，確保幼苗健壯生長。

定植時(shí)氣溫不要低于5℃，在定植的前兩天，對(duì)苗床澆一次透水，以便起苗不傷根。定植時(shí)選擇健壯、無病蟲害的苗，株距35公分，行距45公分栽兩行。具體的定植密度可根據(jù)留主枝的多少以及留果穗的多少來適當(dāng)調(diào)節(jié)。

人參果的分枝萌發(fā)較強(qiáng)，一般在主干上留4根長勢(shì)較好并且均勻分布的枝條即可，其他枝條全部剪去。外側(cè)枝條的花序以及每個(gè)花序的果實(shí)都不建議超過3個(gè)，多出來的花序及時(shí)清除。

土壤肥沃、基肥充足時(shí)，前期都可不用追肥，人參果莖軟，追肥過早造成植株徒長反而容易倒伏。在第一穗果有乒乓球大小是用硝酸銨混合糞水澆灌一次，開花結(jié)果期間，對(duì)水分的需求量會(huì)迅速增加，這是要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤。

人參果即可做蔬菜也可做水果，若是用來做菜，果實(shí)七八成熟就可采收，也就是果實(shí)表明出現(xiàn)紫色條紋的時(shí)候；要是作為水果，則要等果皮呈金黃色，并有紫色花紋的時(shí)候采收。成熟果實(shí)在植株2—3個(gè)月都可不落。

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