黃瓜酸奶榨汁的功效

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

黃瓜酸奶榨汁，作為食物而非藥物，主要為身體提供碳水化合物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)健康的貢獻(xiàn)如下：

1. 黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，每100克含有能量15千卡、碳水化合物3.63克、植物固醇14毫克、鉀147毫克、維生素C2.8毫克、賴氨酸29毫克等多種營(yíng)養(yǎng)素。

2. 酸奶則是蛋白質(zhì)和鈣的良好來(lái)源，每100克含有能量72千卡、碳水化合物9.3克、膽固醇15毫克、鈣118毫克、鉀150毫克、氯61.37毫克、維生素C1毫克、賴氨酸163毫克等多種營(yíng)養(yǎng)素。

黃瓜酸奶榨汁適合減肥人群食用，因?yàn)閮烧叨际堑蜔崃康氖澄铩５^(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適，需注意控制量。

黃瓜酸奶榨汁含有兩者共同的營(yíng)養(yǎng)成分，適量飲用可以為身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)素。不過(guò)，黃瓜酸奶榨汁并非萬(wàn)能靈藥，不能取代均衡飲食和適當(dāng)?shù)腻憻挕?/p>

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