黃瓜這個(gè)蔬菜我們大家應(yīng)該都不陌生，因?yàn)槭乾F(xiàn)在這個(gè)季節(jié)比較受歡迎的一種蔬菜，它既可以生吃也能夠用來(lái)烹飪菜肴，口感吃起來(lái)都是比較好吃的，這個(gè)蔬菜之所以受歡迎，是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，而且還具有著減肥美容的效果，許多愛美女士在減肥期間會(huì)選擇吃一些生黃瓜。

黃瓜大量上市的時(shí)候，價(jià)格特別便宜，不到10塊錢就可以買很多，喜歡吃黃瓜的，在購(gòu)買黃瓜的時(shí)候一次性會(huì)購(gòu)買很多，然后回到家里面放到冰箱里面吃的時(shí)候拿出來(lái)進(jìn)行烹飪或者是直接吃，這樣雖然非常方便，但是冰箱并不是萬(wàn)能的，黃瓜在里面也有保鮮期，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)壞掉。

尤其是在黃瓜大量上市，大家一次性購(gòu)買很多的時(shí)候，一定要懂得妥善保存，其實(shí)保存黃瓜對(duì)于農(nóng)村的人來(lái)說(shuō)應(yīng)該很有方法，畢竟在村子里面生活的人家家都有菜地，也會(huì)種一些黃瓜，大量成熟之后也是比較多的，只有很好保存起來(lái)才不會(huì)壞掉。

有一次回老家農(nóng)村，一個(gè)大媽給我分享了保存黃瓜的妙招，原來(lái)這么簡(jiǎn)單，只要掌握這個(gè)土方法，那么放半個(gè)月依然新鮮，第1招，我們可以準(zhǔn)備一杯清水里面撒一把食用鹽，攪拌著融化之后，然后把黃瓜泡在淡鹽水中，這樣可以增加水中的含氧量，能夠維持黃瓜呼吸，吃的時(shí)候拿出來(lái)，依然新鮮翠綠，這樣可以放半個(gè)月。

第2招，我們同樣準(zhǔn)備一盆清水，灑一些食用鹽，然后融化成淡鹽水，把黃瓜放在里面浸泡10分鐘，接下來(lái)取出來(lái)自然晾干水分，用紙巾包裹起來(lái)，然后再包裹一層保鮮膜，這樣可以有效鎖住黃瓜水分，接下來(lái)可以放在陰涼通風(fēng)的地方，也能夠保存半個(gè)月的時(shí)間，不僅顏色翠綠，口感依然比較新鮮~

圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，謝謝~！

相關(guān)知識(shí)

新農(nóng)人石嫣的分享收獲：做“小而美”的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)
懷孕十月每月菜單分享 孕婦食譜大全及做法
寶寶輔食儲(chǔ)存與制作全攻略，媽媽們必看
太神奇了，不需要土壤也可以栽培有機(jī)蔬菜，種植方法簡(jiǎn)單一看就會(huì)
鄉(xiāng)村瑜伽：南方農(nóng)村的健康生活方式
自然保護(hù)地村鎮(zhèn)“蝶變記”
原來(lái)，這幾種輔食不能放冰箱！很多媽媽都不知道
分享7道減脂晚餐，做法簡(jiǎn)單，好吃營(yíng)養(yǎng)又掉秤，放心收藏
花樣黃瓜輔食的做法
超全的輔食儲(chǔ)存保鮮方法

網(wǎng)址: 原來(lái)保存黃瓜很簡(jiǎn)單，農(nóng)村大媽分享“土方法”，放半個(gè)月依然新鮮 http://www.gysdgmq.cn/newsview464657.html