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外賣如何健康又美味？報告揭秘北上廣職場人選擇習慣

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月12日 13:01

如何在保證快捷美味的同時吃得健康，這是與大眾生活息息相關的問題。日前，佳沛攜手新華網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布，并與美團聯(lián)合策劃了《職場人外賣營養(yǎng)“體檢”報告》。

報告以北京、上海、廣州三地，共15個CBD（中央商務區(qū)）為例，調查了職場打工人的外賣選擇。報告發(fā)現(xiàn)，北京是三地中選購米、面、包子等高碳水食物最多的地區(qū)，外賣訂單量占比高達20.3%。廣州次之，占比達19.9%，上海雖然在三地中占比最少，但數(shù)據(jù)也達到了18.6%。對于炸雞、燒烤、漢堡等多肉食訂單來說，上海和北京的訂單量占比不相上下，分別達到19.7%和19.3%，廣州訂單量占比16.8%。而在麻辣燙、干鍋、串串等重油重辣的食物選擇上，北京又一次占據(jù)榜首，訂單量占比達到17.0%，上海與廣州的占比略低，分別為15.3%和13.2%。

以上數(shù)據(jù)可以看出，對于北京、上海、廣州三地的打工人來說，高碳水、重油重辣、多肉的外賣訂單均已接近或超過50%，人們在進行外賣選擇時更偏好重口味、高碳水和肉類食物。這亦表明，外賣可以基本滿足打工人對脂肪、蛋白質和糖分的需求。

但是，報告也指出，外賣中新鮮水果是基本隱形的。佳沛的調查結果顯示，有45%的消費者每周要點3次以上奶茶，但與此相對的，只有不到11%的消費者會每天訂購水果外賣。對水果的攝入不足很有可能帶來營養(yǎng)失衡，甚至對健康造成影響。

那么，在不影響外賣高效方便的前提下，該如何改善相對營養(yǎng)失衡的飲食習慣呢？佳沛用“健康定投站”給出答案。

佳沛將于5月16日-22日在北京華貿中心北三角廣場、廣州環(huán)貿中心， 5月16日-28日在上海晶品中心，三地設立健康定投站，屆時只需到達打卡地點，憑借當周任意餐飲類外賣訂單即可當場領取一顆高營養(yǎng)素密度的佳沛陽光金果，高效方便獲取營養(yǎng)。佳沛希望藉由這小小金果，和大家一起向健康邁進，讓更多打工人輕松開啟健康定投第一步，把健康和驚喜一起帶回家。

佳沛作為全球奇異果領先品牌，一直致力于通過為消費者提供高品質、高標準、更營養(yǎng)、更美味的奇異果產品，促進健康的飲食和生活方式，鼓勵人們吃得更好，生活得更健康。

作者：張曉鳴

文：張曉鳴圖：采訪對象供圖編輯：王宛藝責任編輯：祝越

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