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違反食品從業(yè)人員健康管理規(guī)定處罰依據 違法行為（適用情形）從業(yè)人員未取得有效健康證明上崗 違反食品從業(yè)人員健康管理規(guī)定 違反條款： 《食品安全法》第 34 條第二款， 《監(jiān)督管理辦法》第 10 條第一款 處罰依據： 《監(jiān)督管理辦法》第 40 條， 《食品安全法》第 87 條、 處罰內容（措施） ：
（一）責令改正，給予警告；
（二）拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款；
（三）情節(jié)嚴重的，責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證。 相關條款： 《監(jiān)督管理辦法》第十條 餐飲服務提供者應當按照《食品安全法》第三十四條的規(guī)定，建立并執(zhí)行從業(yè)人 員健康管理制度，建立從業(yè)人員健康檔案。餐飲服務從業(yè)人員應當依照《食品安全法》第三十四條第二款 的規(guī)定每年進行健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作】 《監(jiān)督管理辦法》第四十條 違反本辦法第十條第一款、第十二條、第十三條第二款、第十六條第（二） 、 （三） 、
（四） 、
（八） 、
（九）項的有關規(guī)定，按照《食品安全法》第八十七條的規(guī)定予以處罰。 《浙江省實施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法（草案） 》 第二十條 從事食品生產經營的企業(yè)、個體工 商戶及食品攤販，應當建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員健康檢查制度。食品從業(yè)人員每年應當在經縣級以上衛(wèi)生 部門公布的具有健康檢查資質的醫(yī)療衛(wèi)生機構進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。 《浙江省實施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法（草案） 》第七十一條 從事食品生產經營的企業(yè)、個體 工商戶及食品攤販違反本辦法第二十條規(guī)定，使用未取得健康證明的人員從事食品生產經營活動的，由縣 級以上有關食品安全監(jiān)督管理部門按照各自職責給予警告，并對食品生產經營企業(yè)、個體工商戶處五百元 以上五千元以下罰款，對食品攤販處一百元以上一千元以下罰款。

回復于：2020.11.3 20:45:06

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網址: 餐飲業(yè)從業(yè)人員未取得健康證明，該怎樣處罰？食品安全法怎樣操作？ http://www.gysdgmq.cn/newsview520102.html