首頁資訊【山東科協(xié)每日科普】這些減肥謠言，你信了幾個(gè)？

【山東科協(xié)每日科普】這些減肥謠言，你信了幾個(gè)？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月17日 09:56

春天到了，不少人已經(jīng)為了即將到來的夏天開始減肥。只吃水煮菜能減肥；不吃早餐有助于減肥；吃米比吃面更容易讓人發(fā)胖；燒烤后來一根香蕉可以抵消熱量、預(yù)防肥胖……這些關(guān)于減肥的謠言，你信了幾個(gè)？一起了解真相——

關(guān)于減肥的“謠言”

謠言：只吃水煮菜能減肥

真相：只吃水煮菜，如果吃的特別多，還攝入很多土豆、山藥、藕等淀粉含量較高的菜，反而容易長胖；而且只吃水煮菜，不吃肉蛋奶、水果等食物，不能獲取身體所需的全部營養(yǎng)素，可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良，危害身體健康。

謠言：不吃早餐有助于減肥

真相：不吃早餐，更容易讓人感到饑餓，更渴望高碳水、高脂肪、高能量的食物，導(dǎo)致午餐和晚餐以及零食的攝入量較多，體重反而會(huì)增加。有研究發(fā)現(xiàn)，每天堅(jiān)持吃早餐更有利于控制體重。

謠言：燒烤后一根香蕉不長胖

真相：有說法稱，火鍋后一杯酸奶，燒烤后一根香蕉，可以抵消熱量、防止肥胖。這完全是癡心妄想，吃完飯后再吃某些特定的食物并不能抵消熱量或吸走脂肪，只會(huì)進(jìn)一步增加能量攝入，更容易長胖。

謠言：吃辣可以減肥

真相：吃辣不一定能減肥。雖然辣椒中的辣椒素有一定的熱量消耗和促進(jìn)新陳代謝的作用，但僅靠平時(shí)吃飯?jiān)黾拥哪芰肯暮喼笔蔷排Ｒ幻?。而且很多辣的食物都含有大量油鹽，味道好，很容易多吃，會(huì)讓人更容易發(fā)胖。

謠言：吃米比吃面更易發(fā)胖

真相：研究表明，大米攝入量高的飲食模式與肥胖呈負(fù)相關(guān)，而小麥攝入量高的飲食模式會(huì)增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。另外，從熱量上來看，大多數(shù)面食的熱量都比米飯高。所以，吃面比吃米更容易讓人發(fā)胖。

謠言：空腹運(yùn)動(dòng)減肥效果好

真相：空腹運(yùn)動(dòng)和非空腹運(yùn)動(dòng)都可以減肥，而且減肥的效果沒有明顯區(qū)別。但空腹運(yùn)動(dòng)容易導(dǎo)致血糖降低，而低血糖嚴(yán)重時(shí)甚至神志不清、昏迷。對(duì)于糖尿病和高血壓患者，空腹運(yùn)動(dòng)的危險(xiǎn)系數(shù)更高。