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教你在家自制早餐煎餅,手不沾面,早起10分鐘就搞定,簡(jiǎn)單快手

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月18日 13:12

導(dǎo)語(yǔ):春季孩子早餐餅,手不沾面簡(jiǎn)單做,早起10分鐘搞定,健康美味

早餐一直以來(lái)都是非常值得重視的一餐,俗話說(shuō)“早餐吃得好,一天精神好”,可見(jiàn)早餐對(duì)人體的重要性,那么早餐到底應(yīng)該吃什么才算得上是好呢?當(dāng)然是需要注意葷素、營(yíng)養(yǎng)并且合理的搭配,餅是人們?cè)谠绮徒?jīng)常會(huì)吃的一種,做法簡(jiǎn)單又方便攜帶,時(shí)間來(lái)得及,可以在家吃,時(shí)間比較緊張,便可以選擇帶著到公司吃,我要給大家分享的是一道青菜煎餅,用電餅鐺做成的雞蛋餅,用油量少,口感又好,吃起來(lái)更加的健康。


青菜是一種很家常的蔬菜,炒制、燒湯的時(shí)候,都可以搭配青菜,色澤翠綠,口感脆嫩,春天是萬(wàn)物蓬勃發(fā)展的季節(jié),我們更加需要多吃上一些蔬菜水果,而用青菜做成的這款煎餅,便是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,我們?cè)诩乙部梢詫W(xué)著做,只需要筷子攪一攪,上鍋再煎一煎,手不沾面就可以簡(jiǎn)單做成,整個(gè)過(guò)程也就是10分鐘的時(shí)間,早起上一會(huì)也便能輕松搞定,所以非常建議大家學(xué)一學(xué),春季孩子的早餐就給吃這個(gè),健康營(yíng)養(yǎng)又美味,下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)。

青菜煎餅的做法:

備用食材:青菜200克,面粉600克,鹽4克,五香粉4克,雞精2克,油適量;


制作過(guò)程:第一步,需要的小青菜的量準(zhǔn)備到位,擇掉根部,用水清洗干凈;


第二步,放在案板上面,用刀切成碎末,600克面粉舀在盆中,加上青菜末;


第三步,加上鹽和雞精,攪拌均勻后,加上五香粉,用適量的水分次少量的加入;


第四步,攪拌均勻成稀稠適中的面糊,也就是呈現(xiàn)圖中狀態(tài)的時(shí)候即可,注意不要有干面粉;


第五步,電餅鐺倒上適量的油預(yù)熱,用勺子舀一勺面糊倒進(jìn)去,用勺子背部輔助,晃動(dòng)電餅鐺讓面糊攤平;


第六步,蓋上蓋子煎制一會(huì)后,打開(kāi),呈現(xiàn)金黃色狀態(tài),便可以盛出,切成塊即可開(kāi)吃。

烹飪小技巧:1、用電餅鐺煎餅的好處,便是用油少,但是口感照樣會(huì)是非常酥脆的,這樣也更加符合少油的健康飲食理念,當(dāng)然你也可以選擇用平底不粘鍋,效果也很不錯(cuò),水一定要分次少許,邊攪拌邊加入,不要一次性全部倒在面粉中,否則可能會(huì)出現(xiàn)太稀或者是太稠的情況。

2、春季孩子的早餐,就吃這個(gè)青菜煎餅,少油少鹽,口感酥脆,吃著更加的健康美味,手不沾面就可以簡(jiǎn)單做,早起上10分鐘就能輕松搞定孩子的早餐,所以非常建議大家在家嘗試學(xué)著做。

3、教你在家自制早餐煎餅,手不沾面,早起10分鐘就搞定,簡(jiǎn)單快手。

如果你認(rèn)為這份早餐餅的做法還不錯(cuò),歡迎動(dòng)動(dòng)小手收藏起來(lái)自己學(xué)著做,或者是分享給更多的人學(xué)習(xí)。

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