可樂(lè)，或者其他清涼飲品，絕對(duì)是夏天不可缺少的絕味妙品！試想，當(dāng)你狠狠地咬下閃耀著金黃色澤的肉串，又或者咀嚼一筷子麻辣鮮香的水煮魚(yú)，還有什么東西，能比咕咚咚灌下一口冰涼飲料來(lái)得更爽呢？
不過(guò)說(shuō)到飲品，對(duì)于健身者來(lái)說(shuō)可是個(gè)頭疼的大問(wèn)題。
首先，酒精類(lèi)飲品是必須要避免的了，以前我們就講過(guò)，酒精類(lèi)飲品，不僅會(huì)消解你的肌肉，讓你之前的健身成果前功盡棄，而且還會(huì)嚴(yán)重影響健身后的肌肉生長(zhǎng)，讓你練了等于沒(méi)練……
那各種含糖軟飲呢？更是麻煩，基本市面上所有的含糖飲料，熱量和糖分都高得嚇人，與其說(shuō)是飲料，不如說(shuō)是糖水。隨便的一瓶550ml的瓶裝軟飲，熱量就高達(dá)200-300大卡，相當(dāng)于一大碗白米飯。
而且糟糕的是，喝這些含糖軟飲并不能給你帶來(lái)多少飽腹感（你會(huì)因?yàn)槌燥埖臅r(shí)候喝了瓶可樂(lè)就少吃?xún)煽趩幔浚?strong>里面的大量糖分卻會(huì)讓身體的血糖水平大幅波動(dòng)，餓得更快，吃得更多，導(dǎo)致各種肥胖問(wèn)題……
所以，現(xiàn)在的很多飲料廠商也都推出了各種無(wú)糖飲料，比如零度、健怡、極度等等，都是用各種代糖來(lái)替代普通糖，主打0卡路里不發(fā)胖的“健康”飲品。
然而，面對(duì)這些號(hào)稱(chēng)可以減少熱量攝入的代糖，爭(zhēng)議卻從來(lái)沒(méi)有停止過(guò)，不少媒體的觀點(diǎn)都說(shuō)代糖這不好，那不好，會(huì)導(dǎo)致各種健康問(wèn)題。
代糖,安全嗎？
首先說(shuō)下我自己的態(tài)度吧。我個(gè)人認(rèn)為，以阿斯巴甜為主的代糖在現(xiàn)有的科學(xué)研究下，是可以稱(chēng)得上安全的。而相反，目前在食品中所使用的天然“糖”（果葡糖漿等），在最近卻被查出了不少問(wèn)題。
所以我個(gè)人認(rèn)為，代糖類(lèi)飲品食品，可以適當(dāng)食用，不必太過(guò)擔(dān)心。
首先是大家最關(guān)心的安全問(wèn)題，目前我們加工食品市場(chǎng)上，以阿斯巴甜等為主的低卡路里甜味劑，都是通過(guò)美國(guó)FDA等組織認(rèn)證評(píng)測(cè)過(guò)。比如阿斯巴甜，就被聯(lián)合國(guó)食品添加劑委員會(huì)列為GRAS級(jí)（一般公認(rèn)為安全）。另外，阿斯巴甜也被譽(yù)為代糖中最安全的產(chǎn)品，基本對(duì)人體沒(méi)有毒性哦。
阿斯巴甜（aspartame）
一種人造非碳水化合物類(lèi)甜味劑，化學(xué)名為天冬氨酰苯丙氨酸甲酯，由兩種氨基酸和甲醇脫水縮合而來(lái)。
-1965年被發(fā)現(xiàn)
-1981年美國(guó)FDA批準(zhǔn)在某些食物中使用
-1996年FDA取消了對(duì)它的使用限制，允許它被用于任何食品中
阿斯巴甜的一大好處就是你并不會(huì)攝入太多，由于阿斯巴甜的甜度很高，是蔗糖的180多倍。這代表了你只要攝入一點(diǎn)點(diǎn)就可以滿(mǎn)足自己的甜味感受。
零度可樂(lè)，真的是“0”卡路里嗎？
其實(shí)，零度可樂(lè)并不是真正的“0”卡路里。每1克阿斯巴甜約有4千卡熱量。不過(guò)在我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，這個(gè)卡路里可以低到不計(jì)入。（實(shí)際上也就算是零卡了……）
雖然市面上和各大媒體，對(duì)于阿斯巴甜為主的代糖非議甚大，而且還有很多非?！瓣幹\論”的解釋?zhuān)热缡裁茨炒髧?guó)高層腐敗，官商勾結(jié)，巨額賄賂讓阿斯巴甜通過(guò)測(cè)試等。
然而，這幾十年的相關(guān)代糖研究里，對(duì)于其安全性，正規(guī)科研機(jī)構(gòu)都仍予以肯定。比如CDC（美國(guó)疾控中心）就認(rèn)為，基本沒(méi)有流行病學(xué)證據(jù)能證明阿斯巴甜能引起傷害和嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)。
俗話說(shuō)，不談劑量談毒性，都是耍流氓。FDA規(guī)定了阿斯巴甜人體最高攝入量是每公斤體重50毫克。對(duì)于一個(gè)成年男子，這個(gè)量差不多相當(dāng)于每天喝20瓶零度。而如果想達(dá)到這個(gè)量，你應(yīng)該擔(dān)心的不是阿斯巴甜的問(wèn)題，而是會(huì)不會(huì)被撐死。
也許有人說(shuō)，既然如此，那我兩樣都不喝了！少年，不要因噎廢食嘛……
俗話說(shuō)：欲望像彈簧，你強(qiáng)它更強(qiáng)。有的時(shí)候聽(tīng)從你的欲望，適當(dāng)做一些喜歡的事情，會(huì)對(duì)前進(jìn)更有幫助哦~比如我就覺(jué)得，平時(shí)擼串忍不住，痛飲一瓶零度，對(duì)正常人的健康沒(méi)有太大問(wèn)題。
