很多人都聽說過在減肥期間需要補充蛋白質，既有利于增強飽腹感，以幫助控制熱量攝入，也有助于防止蛋白質缺乏而影響健康。那么蛋白質減肥法具體是怎么回事呢?

1、蛋白質減肥法

蛋白質減肥法就是通過多吃高蛋白的食物來保持較長時間的飽腹感，從而減少進食量，以控制飲食總熱量。其次，補充蛋白質也有利于水分的排出，有助于消除水腫。再加上蛋白質本身不會轉化為脂肪堆積在體內，故而有利于減肥減脂。

2、為什么多吃蛋白質會瘦

多吃蛋白質會瘦主要是利用了蛋白質的減肥原理，但主要還是靠飲食熱量的控制，也就是多吃蛋白質的同時減少了碳水化合物及脂肪的攝入，導致總體攝入的熱量低于消耗量，促進自身脂肪分解供能，才能達到減肥瘦身的目的。

3、減肥吃什么補充蛋白質

如果是采取蛋白質減肥法，就要選擇低脂高蛋白的肉食，比如魚蝦、牛肉、雞胸肉、去皮雞腿肉、兔肉等，也可以食用雞蛋、豆腐、牛奶、酸奶等，注意要采取清淡的烹飪方式，比如水煮或清蒸。除了多吃蛋白質類食物外，還要多吃新鮮蔬菜，并適量攝入粗糧，以盡可能維持營養(yǎng)均衡。

結語：蛋白質減肥法就是多吃高蛋白的食物來維持飽腹感，以減少其它食物的攝入，控制脂肪及碳水化合物，有利于減少飲食總熱量，從而達到減肥目的。

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