康寶萊倡議清晨從營(yíng)養(yǎng)均衡的一餐開始

康寶萊發(fā)布《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)早餐調(diào)研報(bào)告》

2018年9月26日，中國(guó)北京——全球知名的營(yíng)養(yǎng)品公司康寶萊今日發(fā)布《2018康寶萊中國(guó)營(yíng)養(yǎng)早餐調(diào)研報(bào)告》。該報(bào)告是康寶萊在全球范圍內(nèi)開展的健康早餐調(diào)研的一部分，康寶萊希望借助此次調(diào)研機(jī)會(huì)，深入了解中國(guó)及全球消費(fèi)者的早餐行為習(xí)慣，同時(shí)倡導(dǎo)其均衡營(yíng)養(yǎng)、健康生活的理念?？祵毴R中國(guó)區(qū)董事長(zhǎng)鄭群怡博士、康寶萊營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)院主席大衛(wèi)·赫伯博士、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、教授、博士生導(dǎo)師肖榮等出席了發(fā)布會(huì)。

康寶萊中國(guó)區(qū)董事長(zhǎng)鄭群怡博士發(fā)布調(diào)研報(bào)告數(shù)據(jù)

康寶萊營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)院主席大衛(wèi)·赫伯博士分享營(yíng)養(yǎng)健康理念

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、教授、博士生導(dǎo)師肖榮發(fā)表演講

《2018康寶萊中國(guó)營(yíng)養(yǎng)早餐調(diào)研報(bào)告》調(diào)研了北京、上海、廣州、南京、成都、沈陽(yáng)和福州等7個(gè)城市的2,100余名中國(guó)消費(fèi)者的反饋。除中國(guó)市場(chǎng)外，康寶萊還面向美國(guó)和亞太地區(qū)開展了調(diào)研。報(bào)告顯示，全球95%以上的受訪者認(rèn)為養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣對(duì)健康大有益處，但近50%的受訪者同時(shí)表示因時(shí)間不夠等原因無(wú)法按時(shí)吃早餐。四分之三的中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為早餐是一天中最為重要的一餐，80%以上的中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)養(yǎng)成了每天吃早餐的健康習(xí)慣，而女性消費(fèi)者的早餐習(xí)慣更為良好。

調(diào)研顯示，“沒(méi)時(shí)間”、“沒(méi)胃口”和“準(zhǔn)備早餐太耗費(fèi)精力”成為了中國(guó)消費(fèi)者不吃早餐的三大主要原因。受訪者普遍表示，更方便快捷、更多時(shí)間以及更容易準(zhǔn)備的早餐會(huì)幫助消費(fèi)者養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣。

“不論你是因?yàn)闀r(shí)間緊迫還是不覺(jué)得餓，不吃早餐都是大錯(cuò)特錯(cuò)的。”大衛(wèi)·赫伯博士表示，“吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐有助于振奮精神、補(bǔ)充能量、消除饑餓感，喚醒全天活力?！?/p>

四分之三的中國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣在起床后的1-2小時(shí)內(nèi)進(jìn)餐，僅20%的受訪者表示會(huì)將早餐安排在早起后的30分鐘內(nèi)。80%以上的受訪者選擇在家自制早餐，而傳統(tǒng)中式早餐最受中國(guó)消費(fèi)者青睞。大衛(wèi)·赫伯博士建議早起后30分鐘內(nèi)用早餐?！霸缙鸷?0分鐘內(nèi)吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐，即便只是少量進(jìn)食，也能為身體補(bǔ)充必需營(yíng)養(yǎng)，使身體開始新陳代謝，開啟活力爆表的一天?！?大衛(wèi)·赫伯博士解釋道。

調(diào)研數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，有39%的受訪者認(rèn)同碳水化合物是早餐中最重要的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)康寶萊的營(yíng)養(yǎng)均衡原則，每頓餐飲中的卡路里攝入量應(yīng)為40%碳水化合物、30%蛋白質(zhì)和30%健康脂肪，加上25克膳食纖維和一天八杯水，可改善整體健康狀態(tài)?？祵毴R建議早餐可搭配食用肉蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白、谷薯類粗細(xì)搭配的主食、新鮮蔬菜及含糖量低的水果等食物，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的。

此外，在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，康寶萊還發(fā)布了營(yíng)養(yǎng)早餐食譜，“我們希望為消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)早餐及其便利性等方面提供更多更好的選擇?！编嵢衡┦勘硎?，“每天由康寶萊蛋白混合飲料等調(diào)制而成的460萬(wàn)份奶昔被全球各地的消費(fèi)者享用。消費(fèi)者即便是趕時(shí)間，也能夠輕松享用營(yíng)養(yǎng)均衡的一餐?！?/p>

《2018康寶萊中國(guó)營(yíng)養(yǎng)早餐調(diào)研報(bào)告》核心洞察

健康早餐乃重中之重

調(diào)研結(jié)果顯示，75%的中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為早餐是一天中最重要的一餐，90%的中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為樹立每日健康早餐的習(xí)慣至關(guān)重要。關(guān)于營(yíng)養(yǎng)健康早餐為消費(fèi)者帶來(lái)的益處：

“提升個(gè)人幸福感”（95%）和“補(bǔ)充能量”（93%）是中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可的兩大益處，這一點(diǎn)與全球受訪者的觀念一致（分別為90%和94%）

中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為的第三大益處是“振奮精神”（91%），美國(guó)及亞太地區(qū)則為“開啟一天的新陳代謝”（88%）

中國(guó)消費(fèi)者早餐習(xí)慣更好

逾一半的全球受訪者已養(yǎng)成每日吃早餐的健康習(xí)慣，其中中國(guó)消費(fèi)者比例高達(dá)81%，早餐習(xí)慣更為健康，亞太地區(qū)為63%，美國(guó)則為55%。在中國(guó)，女性和男性每日吃早餐的比例分別為84%和77%，女性的早餐習(xí)慣更為良好，這一現(xiàn)象與美國(guó)和亞太地區(qū)正好相反（男女比例分別為57% : 53%和65% : 61%）。

中國(guó)、美國(guó)及亞太地區(qū)每日吃早餐的消費(fèi)者比例均隨年齡增長(zhǎng)而提高，老年人早餐習(xí)慣更為良好：

中國(guó) ——青年（18-34歲）比例為79%，而老年人（55歲以上）比例增至86%

美國(guó)——青年（18-34歲）比例為50%，而老年人（55歲以上）比例為66%

亞太地區(qū)——青年（18-34歲）比例為56%，老年人（55歲以上）比例激增至74%

中國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣選用傳統(tǒng)中式早餐

報(bào)告顯示，82%的中國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣在家用早餐，而自制早餐的比例高達(dá)87%。包括饅頭、煎餅、米飯、面條、粥等在內(nèi)的傳統(tǒng)中式早餐仍是中國(guó)消費(fèi)者的首要選擇，比例為63%，中老年人對(duì)中式早餐的偏愛(ài)程度更高。這一類型的早餐在泰國(guó)（66%）和越南（78%）等國(guó)家也備受歡迎。

燕麥或麥片在美國(guó)的受歡迎程度為50%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)中國(guó)的39%和亞太地區(qū)的28%。而面包/吐司在三地的受歡迎程度相當(dāng)，美國(guó)為43%，中國(guó)為39%，亞太地區(qū)則為49%。

“沒(méi)時(shí)間”和“沒(méi)胃口”成為吃早餐最大障礙

調(diào)研數(shù)據(jù)表明，“沒(méi)時(shí)間”是受訪者不吃早餐的首要原因，比例分別為中國(guó)44%、亞太地區(qū)52%和美國(guó)38%。第二大原因是“沒(méi)胃口”，比例分別為中國(guó)32%、亞太地區(qū)32%和美國(guó)34%。中國(guó)消費(fèi)者與亞太地區(qū)消費(fèi)者均認(rèn)為第三大原因?yàn)椤皽?zhǔn)備早餐太耗費(fèi)精力”（中國(guó)27%、亞太地區(qū)16%），19%的美國(guó)受訪者則與眾不同，將早餐和體重管理關(guān)聯(lián)起來(lái)，“減肥”成為其不吃早餐的第三大理由。

中國(guó)、美國(guó)以及亞太地區(qū)的受訪者普遍表示，“早餐更方便快捷”、“更多時(shí)間”以及“早餐更容易準(zhǔn)備”等因素會(huì)促使他們養(yǎng)成每天吃早餐的健康習(xí)慣。此外，38%的中國(guó)受訪者表示，如果有“滿足每日所需營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)成早餐”，他們?cè)敢饷刻斐栽绮汀？祵毴R營(yíng)養(yǎng)奶昔富含優(yōu)質(zhì)大豆分離蛋白、多種維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份，是很好的便捷早餐搭配。

康寶萊營(yíng)養(yǎng)早餐調(diào)研方法論

康寶萊于2018年2月至3月在全球范圍內(nèi)首次開展了營(yíng)養(yǎng)早餐調(diào)研，調(diào)研區(qū)域覆蓋美國(guó)、中國(guó)及亞太地區(qū)國(guó)家和地區(qū)，包括澳大利亞、中國(guó)香港、印度尼西亞、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、菲律賓、新加坡、中國(guó)臺(tái)灣、泰國(guó)和越南。受訪總?cè)藬?shù)逾8,600名，其中1,000名來(lái)自美國(guó)，2,100余名來(lái)自中國(guó)，5,500余名來(lái)自亞太地區(qū)。本次調(diào)研樣本的置信度為95%，最大樣本誤差范圍為±3.1%。

關(guān)于康寶萊公司：

康寶萊是一家全球營(yíng)養(yǎng)品公司，其目標(biāo)是讓世界變得更健康、更快樂(lè)。自1980年以來(lái)，康寶萊便一直秉承著自己的營(yíng)養(yǎng)使命：通過(guò)優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品和營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃幫助改善人們的生活，讓人生從此更精彩。康寶萊與服務(wù)提供商攜手致力為世界性難題提供解決方案：營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖、人口老齡化等等。在康寶萊高質(zhì)量產(chǎn)品的背后是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)依據(jù)，且大部分產(chǎn)品均由康寶萊自主工廠生產(chǎn)。此外，康寶萊服務(wù)提供商深入社區(qū)，為消費(fèi)者一對(duì)一進(jìn)行輔導(dǎo)，鼓勵(lì)消費(fèi)者擁抱更健康、更積極的生活方式。

康寶萊的各類產(chǎn)品，包括目標(biāo)營(yíng)養(yǎng)，體重管理，能量，保健和個(gè)人護(hù)理等產(chǎn)品至今已覆蓋全球超過(guò)90個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

康寶萊一直致力履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，通過(guò)資助康寶萊營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)（HNF）和康寶萊之家項(xiàng)目為全世界需要幫助的兒童提供健康營(yíng)養(yǎng)品。康寶萊有幸在全世界贊助了超過(guò)190個(gè)世界級(jí)運(yùn)動(dòng)員，運(yùn)動(dòng)隊(duì)和體育賽事，贊助對(duì)象包括克里斯蒂亞諾·羅納爾多、美國(guó)洛杉磯銀河隊(duì)和許多其他奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)隊(duì)。

康寶萊在全世界擁有近8,300多名員工，股票在紐約股票交易所（NYSE: HLF）交易，2017年凈營(yíng)業(yè)額大約為44億美元。詳情請(qǐng)登錄Herbalife.com 或 IAmHerbalife.com

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關(guān)于康寶萊營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)：

康寶萊營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)(HNF)是一家為全球的兒童提供良好營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)教育的美國(guó)非盈利機(jī)構(gòu)。為了促進(jìn)兒童健康地成長(zhǎng)和發(fā)展，康寶萊營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)每天為超過(guò)130個(gè)項(xiàng)目提供支持。我們致力于為兒童提供良好的營(yíng)養(yǎng)，以創(chuàng)造更美好的未來(lái)?？祵毴R營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)還經(jīng)常援助自然災(zāi)害。有關(guān)該基金會(huì)以及其如何通過(guò)項(xiàng)目支持兒童的更多信息，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)HerbalifeNutritionFoundation.org。

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