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天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，大家開始脫下厚重的棉衣，這意味著春天來(lái)了。春天到了，萬(wàn)物復(fù)蘇，家里的孩子也開始長(zhǎng)高了。這個(gè)時(shí)候就要注意給家人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了。雖然天氣越來(lái)越暖和，但是想要早起為大家做一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐也是非常不容易的。畢竟出去買菜不利于健康，所以這個(gè)時(shí)候，我們需要一個(gè)簡(jiǎn)單的方法，最好在10分鐘以內(nèi)。來(lái)一份營(yíng)養(yǎng)早餐快手，既能為家人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能讓自己免于早起，一石二鳥。這不，今天就給大家分享一道非常簡(jiǎn)單的早餐食譜，好吃又營(yíng)養(yǎng)，超級(jí)好吃。

今天推薦的早餐叫蔬菜蛋卷。成分簡(jiǎn)單，做法也不難。在制作的過(guò)程中，我們還可以發(fā)揮自己的想象力，任意添加自己想要的配料，最后做成蛋卷的形狀。孩子們非常喜歡。這款蔬菜蛋卷的做法雖然簡(jiǎn)單，但是味道卻非常的獨(dú)特，好吃。我的孩子連續(xù)吃了好幾個(gè)。這個(gè)蔬菜蛋卷也很有營(yíng)養(yǎng)。里面有雞蛋和蔬菜，可以更全面的為孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。也很適合春天的早餐。春天來(lái)了，這道早餐一定要嘗嘗，好吃又營(yíng)養(yǎng)，小朋友很喜歡。

不知道早餐吃什么的，一定要試試這道蔬菜蛋卷，營(yíng)養(yǎng)又健康。關(guān)鍵是菜譜超級(jí)簡(jiǎn)單。無(wú)論是一個(gè)人還是全家人，都可以在一段時(shí)間內(nèi)完成。里面的蔬菜可以換成自制的。是的，或者我喜歡吃的東西。我加了生菜，感覺味道很好。好看又好吃的素菜蛋卷，看一眼就餓了。讓我們今天一起來(lái)吧。8分鐘就能搞定的早餐，好吃又營(yíng)養(yǎng)，小朋友愛吃，大家一定要試試，做法超級(jí)簡(jiǎn)單。

素食蛋卷。

原料：雞蛋、鹽、生菜。

第一步，首先我們準(zhǔn)備適量的生菜，將生菜清洗干凈，然后切成小塊，小的好辦，切塊備用。

第二步，準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋，將蛋清和蛋黃分開。這一步是為了讓這個(gè)蔬菜蛋卷更好看。如果覺得麻煩，可以直接省略。也可以使用整個(gè)雞蛋。

第三步，將切好的生菜放入蛋清中，攪拌均勻，加少許鹽，和蛋黃攪拌均勻，備用。如果用一個(gè)全蛋，我們可以用一半的蛋液攪拌均勻。第四步，平底鍋刷油，放入生菜和蛋清，抹勻，然后炸成型，從一邊卷起，放一邊，然后我們?cè)俚谷腚u蛋蛋黃液，鋪在底部，整形后，從蛋清的一側(cè)向上卷起，出鍋。

這個(gè)早餐蔬菜蛋卷就做好了。這很簡(jiǎn)單。做好后我們可以放一點(diǎn)沙拉醬，或者番茄醬，或者調(diào)個(gè)醬汁蘸著吃。味道不錯(cuò)。

如果不知道早上給孩子吃什么，可以嘗試做蔬菜蛋卷。你可以添加你最喜歡的蔬菜。超級(jí)有營(yíng)養(yǎng)，做法也很簡(jiǎn)單。孩子們很喜歡吃，趕快來(lái)試試吧。

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