從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識培訓（共5則范文）

第一篇：從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識培訓（共）

從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識培訓

考核及個人衛(wèi)生制度

1、賓館從業(yè)人員每年至少應進行一次、必要時接受臨時健康檢查

（如傳染病流行時）。新參加或臨時參加工作人員，須經(jīng)健康檢查和

衛(wèi)生知識法律法規(guī)培訓合格方可參加工作。

2、從業(yè)人員須持有效健康合格證明和衛(wèi)生知識、法律法規(guī)培訓合

格證明上崗，衛(wèi)生知識和法律法規(guī)定期復訓。

3、賓館組織從業(yè)人員衛(wèi)生知識及法律法規(guī)的學習，對存在的問題

提出整改措施，原則上集中學習不少于每2月1次。

4、從業(yè)人員自身及衛(wèi)生管理人員應至少每月檢查員工健康合格證

明和衛(wèi)生知識、法律法規(guī)合格證明有效期，期滿前一月向衛(wèi)生部門申

請辦理復檢、復訓手續(xù)。

5、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化濃性或滲

出性皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生疾病的，不得從事直接為顧客服務的

工作。

6、肝炎基本痊愈、痢疾癥狀消失并經(jīng)兩周內大便培養(yǎng)3次陰性、

活動性肺結核臨床治愈、皮膚病及其他有礙公共衛(wèi)生的疾?。ㄈ缰匕Y

沙眼、急性出血性結膜炎、性病等）治愈后方可從事原工作。

7、建立從業(yè)人員健康及培訓檔案，包括從業(yè)人員健康合格證明、

衛(wèi)生知識及法律法規(guī)培訓合格證明復印件及健康檢查、培訓合格有效

期、學習記錄、調離及脫離情況記載等。公共用品用具購買、驗收儲

存制度

一、公共用品用具采購、驗收

（一）采購的物品應符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定要求。采購物

品應做好記錄，便于溯源。

（二）采購的一次性衛(wèi)生用品、消毒品、化妝品等物品中文標識

應規(guī)范，并附有必要的證明文件。

（三）采購的物品入庫前應進行驗收，出入庫時應登記。

二、用具儲存

（一）公共用品用具儲藏間應保持通風和清潔，無鼠害、蒼蠅、

蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。

（二）不同物品應分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應在10

厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。

（三）物品的儲藏應遵循先進先出原則，并定期檢查，及時清理

過期物品。

（四）有毒有害物品應有專間或專柜存放，上鎖、專人管理，并

有物品使用登記。公共用品清洗消毒保潔制度

一、清洗消毒

（一）清洗消毒的物品包括被套、枕套、床罩等臥具、客房內衛(wèi)

生間的洗漱池，浴盆、抽水馬桶和供顧客用的臉盆、腳盆、拖鞋（一

次性除外）、茶（飲）具（一次性除外）。

（二）消毒由專人負責，并作好記錄；使用的消毒劑符合國家衛(wèi)

生標準并在有效期內，采購消毒劑需索取衛(wèi)生許可證復印件及產品合

格證明和發(fā)票；使用消毒劑須嚴格按說明書規(guī)定的濃度配制，作用時

間達到要求，加蓋消毒；消毒劑用畢后收回，專人專柜加鎖保管。

（三）消毒客房內洗漱池、浴池、抽水馬桶的工具應分別放置，

不得交叉污染。

（四）隨時保持消毒間及保潔柜整潔。

二、保潔

（一）清洗消毒間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風換氣良好，無

積水積物，無雜物存放。

（二）供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。

禁止重復使用一次性用品用具。

（三）清洗消毒應按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒

劑應在有效期內，消毒設備（消毒柜）應運轉正常。

（四）清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，

防止交叉?zhèn)魅尽?/p>

（五）清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛(wèi)生標準的規(guī)定并

保潔存放。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異

味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標準》規(guī)定。

（六）潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒，不得存放雜物。公共場

所自身檢查與檢測制度

第一條、客房部經(jīng)理隨時對清洗消毒過的棉織品及客用飲具進行

檢查，發(fā)現(xiàn)清洗消毒過的棉織品及客用具有污跡、異味等將對責任人

進行批評，責令立即整改并從績效工資中扣分及年終獎金。

第二條、按衛(wèi)生檢疫標準對客用棉織品、茶飲具、面盆、浴盆、

客用拖鞋等進行檢查。檢查的備品要求做到光、亮、潔，無致病菌。

第三條、隨時準備接受有關職能衛(wèi)生部門對該賓館的衛(wèi)生用品進

行抽查檢測工作。

第四條、如遇有重大型會議要及時與衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通，并對客

房進行徹底的衛(wèi)生檢查及消毒。洗衣房衛(wèi)生管理制度

一

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