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腹瀉 飲食

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月29日 18:52

  我們應(yīng)該知道到底應(yīng)該怎么護(hù)理好腹瀉的患者,對(duì)于腹瀉的患者來說如果想要護(hù)理好的話,除了應(yīng)該知道患兒的臨床癥狀之外,患者的最想知道的就是到底應(yīng)該怎么做才會(huì)提高臨床治療的效果。以下對(duì)于腹瀉到底應(yīng)該給予什么樣的知識(shí)宣教和知識(shí)總結(jié),腹瀉的患者還需要注意的就是在疾病恢復(fù)一段時(shí)間之內(nèi)還應(yīng)該具體的檢查身體,怎么才會(huì)知道疾病到底有沒有恢復(fù),一般情況下我們做腹瀉的知識(shí)宣教效果還是很好的。

1關(guān)于腹瀉的飲食保健

  腹瀉作為一種常見的疾病,它雖然不是大毛病,但是腹瀉起來卻要人命。生活中有不少人飽受著腹瀉帶來的苦惱。但是,醫(yī)治腹瀉,我們不僅可以通過藥物治療,還可以通過注意飲食來使自己的情況得到緩解,下面教你一些腹瀉飲食保健的方法,讓你免受腹瀉的困擾。  腹瀉嚴(yán)重者早期禁食給腸道適當(dāng)?shù)恼{(diào)整時(shí)間,緩解期可食用少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質(zhì)食物,如細(xì)軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米湯,中期好轉(zhuǎn)后最好吃面條等流質(zhì)食品,這些食物既易于消化吸收,并含有人體所需的大量電解質(zhì),又可補(bǔ)充熱量和維生素。少吃多餐?! 〔荒艹允裁?  1、少吃甜食:因糖類易發(fā)酵和脹氣?! ?、 盡量減少吃蔬菜:許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽,一般情況下這些蔬菜對(duì)身體沒有不良影響。但當(dāng)人處于腹瀉、消化功能失調(diào),或胃酸過低時(shí),腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖,此時(shí)食入上述蔬菜,即使蔬菜非常新鮮,也會(huì)導(dǎo)致中毒而引起腸原性紫紺?! ?、 生冷的水果:如番石榴、梨、菠蘿、楊桃、柿餅等生冷瓜果?! ?、 經(jīng)油煎、油炸的食物:肉類、蛋、火腿、香腸、腌肥肉?! ∫陨线@些都是腹瀉飲食保健的方法,希望大家能牢記這些方法,并在平時(shí)的生活中注意自己的飲食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。被腹瀉困擾的患者,不如嘗試一下以上飲食保健的方法,只要你耐心堅(jiān)持,相信一定可以看到成效的。

2腹瀉的飲食療法是什么

  作為一種并不是很嚴(yán)重的病癥,腹瀉在治療時(shí),是可以不通過藥物來進(jìn)行的。專家表示,對(duì)于腹瀉,我們完全可以通過飲食療法來進(jìn)行,畢竟這既不會(huì)對(duì)我們的身體有副作用,還會(huì)使我們身體所吸收的營養(yǎng)均衡。那么,腹瀉的飲食療法有哪些呢?

  一遲發(fā)性腹瀉的飲食療法

  1.急性空腹:急性水樣腹瀉期間將暫時(shí)禁食,使腸道休息。必要時(shí)通過靜脈注射,以防止過度失水和脫水。

  2.輕的液體飲食:不需要快速的輕液體飲食,適當(dāng)?shù)脑缙诎l(fā)病。如蛋白質(zhì),如水,果汁,水和細(xì)面條湯,優(yōu)先用鹽。早期禁止牛奶,糖和其它易氣液體的飲食。一些患者對(duì)牛奶不適應(yīng),往往會(huì)加重腹瀉服務(wù)后的牛奶。

  3.根據(jù)情況調(diào)整飲食:減少排便,癥狀緩解低脂飲食,或低脂少渣,清淡易消化半流質(zhì)飲食,如稀飯,蓮藕淀粉,面條,等。

  4. 食物的選擇:基本停止腹瀉后,可以提供低脂少渣半流質(zhì)飲食或PAP。少量多餐,幫助消化;如面條,粥,饅頭,面包,米飯,薄糊,等仍應(yīng)適當(dāng)含粗纖維多的水果和蔬菜,等,逐步過渡到食物。5。維生素補(bǔ)充劑:注意補(bǔ)充復(fù)合維生素B和C,如新鮮的橙汁,果汁,湯,6番茄汁,等。飲食禁忌:酒精,避免肥胖,硬和含粗纖維的蔬菜,瓜果更冷,油脂多的零食和冷飲,等。

  2慢性腹瀉的飲食療法

  1.低脂肪飲食少渣:約40克的脂肪每天,太多不易消化,加重胃腸道負(fù)擔(dān),促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加重腹瀉。植物油也應(yīng)限制,并注意烹調(diào)方法,蒸,煮,燉,燒,潛水,禁用油炸,炒,滑,等食物有瘦肉,雞肉,蝦,魚,豆制品,等注少渣,粗纖維多的食物能刺激腸蠕動(dòng)當(dāng)數(shù),加重腹瀉,腹瀉最好暫時(shí)不吃或吃蔬菜和水果,盡量少能給新鮮果汁,補(bǔ)充維生素番茄汁;吃少渣可以減少腸蠕動(dòng),減少腹瀉,所以適當(dāng)吃掛面,粥,大米,等。

  2.高蛋白、高熱量:慢性腹瀉持續(xù)時(shí)間長,常反復(fù)發(fā)作,影響食物的消化和吸收,并導(dǎo)致儲(chǔ)熱耗。改善營養(yǎng)狀況,應(yīng)給予高蛋白飲食,高熱量和添加量的方法逐步,如增加過快,營養(yǎng)物質(zhì)不能被完全吸收,它會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。可以提供蛋白質(zhì) 100g/d左右,熱能10.46 ~ 12中國礦業(yè)大學(xué)杰克遜2500 ~ 3000大卡。

  3.禁忌食物:如粗糧,如冷甜瓜,冷拌,韭菜,芹菜,含粗纖維較多等硬、不易消化的肉類如火腿,香腸,咸肉咸菜等;刺激性食物如辣椒,芥末,胡椒粉,精神,脂肪和高脂肪的食品糕點(diǎn)。

  通過上述關(guān)于腹瀉的飲食療法是什么的講解,我們可以掌握到,腹瀉這種病癥是有不同的類型之分的,而不同的類型則會(huì)因?yàn)楸憩F(xiàn)癥狀的不同,而有著不一樣的治療方法,因此,我們希望你在腹瀉的治療上,還是堅(jiān)持適合自己的方法最重要。

3腹瀉患者的飲食禁忌

  我們?cè)谌粘I钪卸加羞@樣的體會(huì),就是某些食物是有通便的效果的,如果吃多了,我們還會(huì)經(jīng)常跑廁所,但是對(duì)于腹瀉患者來說,這樣的食物最好就不要吃了,要不然會(huì)加重腹瀉,所以下面我們就給的大家介紹一下腹瀉患者的飲食禁忌。

  1、腹瀉患者吃什么食物對(duì)身體好:

  腹瀉嚴(yán)重者早期禁食給腸道適當(dāng)?shù)恼{(diào)整時(shí)間,緩解期可食用少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質(zhì)食物,如細(xì)軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米湯,中期好轉(zhuǎn)后最好吃面條等流質(zhì)食品,這些食物既易于消化吸收,并含有人體所需的大量電解質(zhì),又可補(bǔ)充熱量和維生素。少吃多餐。

  2、腹瀉患者不能吃什么食物:

  1 少吃甜食:因糖類易發(fā)酵和脹氣。

  2 盡量減少吃蔬菜:許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽,一般情況下這些蔬菜對(duì)身體沒有不良影響。但當(dāng)人處于腹瀉、消化功能失調(diào),或胃酸過低時(shí),腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖,此時(shí)食入上述蔬菜,即使蔬菜非常新鮮,也會(huì)導(dǎo)致中毒而引起腸原性紫紺。

  3 生冷的水果:如番石榴、梨、菠蘿、楊桃、柿餅等生冷瓜果。

  4 經(jīng)油煎、油炸的食物:肉類、蛋、火腿、香腸、腌肥肉。

  通過上面的介紹,大家應(yīng)該都知道了再腹瀉的時(shí)候該怎樣的調(diào)理自己的飲食了,我們要多吃那些可以緩解我們腹瀉的食物,這樣也可以加快病情的恢復(fù),所以說飲食對(duì)于我們疾病的治療還是非常有用的。

4正確選擇腹瀉的食療方法

  對(duì)腹瀉的食療方法,大家要給予重視,因?yàn)榉e極把握腹瀉的食療方法才能夠?qū)崿F(xiàn)準(zhǔn)確的預(yù)防,進(jìn)而規(guī)避疾病不必要風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生,接下來我們就對(duì)腹瀉的食療方法做一番詳細(xì)的解讀。

  腹瀉的食療方法:

  蟹

  性寒,味咸,亦屬大涼之物?!侗静萁?jīng)疏》中記載:“若血因寒凝,與夫脾胃寒滑,腹痛喜熱惡寒之人,咸不宜服?!薄峨S息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌。”所以,寒性腹瀉以及氣虛腹瀉之人,皆不宜食。

  柿子

  性大涼,味甘澀,寒性腹瀉之人切忌服食?!侗静萁?jīng)疏》中早有告誡:“素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。”尤其不得與螃蟹一同食用。

  香蕉

  性涼,味甘。明?李時(shí)珍在《本草綱目》中還說它“甘,大寒?!狈灿泻愿篂a之人,均不宜服食,否則食后即感胃冷不適,甚則立即引起腹瀉發(fā)作,故當(dāng)忌之。

  苦瓜

  苦寒食品,胃寒疼痛之人法當(dāng)忌食?!兜崮媳静荨分性f:“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛。”

  梨

  性涼水果,胃寒疼痛者,切忌多食。誠如《本草經(jīng)疏》中告誡:“腹痛冷積,胃冷嘔吐,法咸忌之?!痹偃纭对鲅a(bǔ)食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載,故胃寒痛者勿食生梨。

  荸薺

  甘寒之物,能清胃熱,但寒性腹瀉者則當(dāng)忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說:“有冷氣,不可食?!鼻宕翅t(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說:“中氣虛寒者忌之?!?/p>

  甜瓜

  俗稱香瓜。性寒,味甘。《孫真人食忌》中早已告誡:“甜瓜動(dòng)冷疾”。《食療本草》中也指出:“動(dòng)宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否則容易引起腹瀉發(fā)作。

  此外,寒性腹瀉者還應(yīng)忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品,性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇。

  希望對(duì)上述腹瀉的食療方法的介紹能夠很好的幫助大家,因?yàn)檎_了解了腹瀉的食療方法,才能夠積極預(yù)防和控制疾病,當(dāng)然大家在把握了腹瀉的食療方法之后,還有必要積極咨詢相關(guān)專家的建議。

5腹瀉的診斷和表現(xiàn)

  我們大家對(duì)腹瀉都比較了解,因?yàn)楦篂a是一種比較常見的疾病,雖然說不是什么大病,但是如果不重視的話還是會(huì)引起其他疾病的,而腹瀉究竟有什么表現(xiàn)呢?應(yīng)該如何診斷呢?現(xiàn)在就為大家介紹一下吧。

  臨床表現(xiàn)

  1.胃腸道癥狀 便意頻繁,每次糞量不多并有里急后重感者,病變多在直腸或乙狀結(jié)腸;小腸病變則無里急后重感。腹痛在下腹或左下腹,排便后腹痛可減輕者,往往為乙狀結(jié)腸或直腸病變。小腸病變腹瀉,疼痛多在臍周,排便后疼痛多不緩解。分泌性腹瀉往往無腹痛癥狀。

  2.腹瀉次數(shù)及糞便性狀 急性腹瀉每天排便可達(dá)10次以上,糞便多稀薄,如為細(xì)菌感染細(xì)菌性痢疾常帶血及膿液。如為糖稀或果醬樣糞便,提示可能是阿米巴痢疾。稀薄水樣便常見于食物中毒。出血性壞死性腸炎排出洗肉水樣血便,帶有腥臭的氣味。

  3.伴隨癥狀

  1伴發(fā)熱者可見于急性細(xì)菌性痢疾、傷寒或副傷寒、腸結(jié)核、結(jié)腸癌、小腸惡性淋巴瘤、克羅恩病、非特異性潰瘍性結(jié)腸炎急性發(fā)作期、敗血癥、病毒性腸炎、甲狀腺危象等。

  2伴明顯消瘦者可見于胃腸道惡性腫瘤及吸收不良綜合征。

  3伴皮疹或皮下出血者見于敗血癥、傷寒或副傷寒、麻疹、過敏性紫癜、糙皮病等。

  4伴關(guān)節(jié)痛或腫脹者見于克羅恩病、慢性非特異性潰瘍性結(jié)腸炎、紅斑性狼瘡、腸結(jié)核、Whipple病等。

  5伴腹部包塊者見于胃腸惡性腫瘤、腸結(jié)核、克羅恩病及血吸蟲肉芽腫。

  6伴重度失水者常見分泌性腹瀉如霍亂及細(xì)菌性食物中毒,也可見于尿毒癥等。

  診斷

  多數(shù)急性或慢性腹瀉患者只需根據(jù)病史、體征及必要的實(shí)驗(yàn)室檢查,如糞便常規(guī)及培養(yǎng)等即可明確診斷。當(dāng)一般常規(guī)檢查后仍不能作出診斷時(shí),應(yīng)考慮作進(jìn)一步檢查,但由于可供檢查的項(xiàng)目甚多,故必須結(jié)合每例患者腹瀉的特點(diǎn)而作出選擇。例如,當(dāng)判斷患者腹瀉系小腸疾病所致的可能性大時(shí),應(yīng)選擇對(duì)小腸疾病診斷有幫助的檢查;如考慮腹瀉是大腸疾病所致,則應(yīng)選擇對(duì)大腸疾病診斷有幫助的檢查。

  1.病史與臨床表現(xiàn) 詳細(xì)了解病史及臨床表現(xiàn)對(duì)急性或慢性腹瀉的診斷都有重要幫助,可初步估計(jì)引起腹瀉的原因或推測(cè)病變的部位。腹痛部位或捫及包塊的部位常提示是病變所在的部位,例如右下腹疼痛、壓痛或可捫及包塊時(shí)應(yīng)考慮有腸結(jié)核、克羅恩病、阿米巴肉芽腫或右側(cè)結(jié)腸癌的可能。

  2.直腸指檢 直腸指檢對(duì)直腸的病變,如直腸癌、潰瘍性直腸炎、直腸息肉等病變的診斷極有價(jià)值。對(duì)大便伴有黏液、膿血者,直腸指檢應(yīng)列為首選的常規(guī)檢查。

  通過我們的介紹我相信大家都對(duì)腹瀉的表現(xiàn)和診斷有了更深的了解了,希望對(duì)大家都能夠有所幫助。腹瀉會(huì)給我們的生活帶來不便的影響,因此我們要重視它,及時(shí)的治療,不要拖延。最后最大家身體健康,天天幸福。

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