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碳水是運(yùn)動(dòng)前還是運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年08月12日 03:35

碳水化合物的補(bǔ)充時(shí)機(jī)取決于運(yùn)動(dòng)目標(biāo)和身體需求:運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充碳水有助于提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充則更利于恢復(fù)。具體策略需結(jié)合運(yùn)動(dòng)類型、強(qiáng)度及個(gè)人目標(biāo)調(diào)整。

提供即時(shí)能量1.

運(yùn)動(dòng)前1-3小時(shí)攝入低至中等升糖指數(shù)(GI)的碳水(如燕麥、全麥面包),可為身體提供穩(wěn)定的糖原儲(chǔ)備,延緩疲勞。若運(yùn)動(dòng)時(shí)間不足1小時(shí),少量快吸收碳水(如香蕉)也能快速供能。

避免低血糖

和乏力2.

空腹運(yùn)動(dòng)可能因血糖不足導(dǎo)致頭暈或體力下降。適當(dāng)補(bǔ)充碳水可維持血糖

穩(wěn)定,尤其適合晨跑、高強(qiáng)度訓(xùn)練前。

加速糖原恢復(fù)1.

運(yùn)動(dòng)后30-60分鐘是補(bǔ)充碳水的“黃金窗口期”,身體對(duì)糖原的吸收效率更高。選擇高GI碳水(如白米飯、土豆)可快速補(bǔ)充肌糖原,促進(jìn)恢復(fù)。

促進(jìn)肌肉修復(fù)2.

碳水與蛋白質(zhì)搭配(如碳水:蛋白質(zhì)≈3:1),可刺激胰島素分泌,幫助蛋白質(zhì)合成,減少肌肉分解。例如:運(yùn)動(dòng)后吃米飯+雞胸肉。

耐力運(yùn)動(dòng)(如長(zhǎng)跑、騎行) 需注重運(yùn)動(dòng)前1-2小時(shí)的碳水儲(chǔ)備(每公斤體重1-4克),運(yùn)動(dòng)中也可少量補(bǔ)充(如能量膠);運(yùn)動(dòng)后需盡快補(bǔ)充高GI碳水。

力量訓(xùn)練(如舉鐵) 運(yùn)動(dòng)前少量碳水即可(避免飽腹感),運(yùn)動(dòng)后需結(jié)合蛋白質(zhì)和碳水,最大化肌肉合成。

減脂或低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng) 可適當(dāng)減少碳水總量,但避免完全空腹運(yùn)動(dòng),以免肌肉流失。

目標(biāo)導(dǎo)向:增肌者需重視運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充,減脂者可適當(dāng)降低碳水比例但不可完全斷碳。 身體反饋:若運(yùn)動(dòng)中出現(xiàn)腸胃不適,需調(diào)整補(bǔ)充時(shí)間和食物類型(如液態(tài)碳水替代固體)。 總量平衡:全天碳水?dāng)z入需匹配總熱量消耗,單次補(bǔ)充量不宜過多(建議20-50克)。

合理規(guī)劃碳水?dāng)z入時(shí)間,既能提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),也能優(yōu)化身體恢復(fù),最終需結(jié)合個(gè)人感受和長(zhǎng)期目標(biāo)動(dòng)態(tài)調(diào)整。

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