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藤黃果這種熱帶水果廣泛用于草藥補充劑和減肥輔助品，但它有效嗎？

在這篇文章中，我們將探討藤黃果是什么、它的用途以及它的好處、劑量和您應該注意的任何副作用。

什么是藤黃果？

藤黃果（有時稱為藤黃果）是一種熱帶水果，原產于南亞和東南亞，包括印度尼西亞、印度和斯里蘭卡的部分地區(qū)。1

這種小而堅固的藤黃果類似于微型黃色或綠色南瓜，但生吃時又酸又難聞。

藤黃果提取物

藤黃果提取物是由干果皮制成的。

與大多數(shù)水果一樣，果皮是維生素、礦物質和多酚的集中來源。

此外，果皮含有羥基檸檬酸（HCA）——藤黃果的活性成分，被認為具有抗肥胖作用以及其他潛在的健康益處。

果皮中HCA的濃度高達30%。2

藤黃果有什么用途？

1、烹飪

藤黃果在南亞和東南亞廣泛使用，是一種流行的食品成分。

藤黃果本身有酸味，不適合生吃，但干燥后，它們可以作為一種多功能調味品和香料，類似于羅望子。

干藤黃果用于準備食物，以增強咖喱、魚和湯等菜肴的風味，人們相信它們可以使菜肴更加飽滿。3

2、草藥補充劑

如果您不熟悉藤黃果作為烹飪原料，您可能會認為它是流行減肥輔助品中的關鍵成分。

自 20 世紀 60 年代以來，藤黃果作為減肥補充劑在世界各地被廣泛使用。

這通常是藤黃果丸的形式，含有粉末形式的草藥化合物，但也有藤黃果茶、乳液和提取物。4

用于草藥補充劑的藤黃果果皮。這是因為它含有最高濃度的羥基檸檬酸 (HCA)。5

概括

藤黃果是一種熱帶水果，具有強烈的酸味

干肉用于烹飪，果皮用于草藥補充劑

羥基檸檬酸 (HCA) 是藤黃果的活性成分，其大部分功效都是由它帶來的

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