當(dāng)生活節(jié)奏越來越快，炸雞奶茶成了“快樂源泉”，沙發(fā)和工位成了“常駐領(lǐng)地”，不知不覺間，體重秤上的數(shù)字開始“失控”，健康也亮起了“紅燈”。
什么“吃動(dòng)平衡”如此重要？
世界衛(wèi)生組織指出，不合理的飲食和缺乏運(yùn)動(dòng)是導(dǎo)致肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病的重要危險(xiǎn)因素。想象一下，身體就像一臺(tái)精密的機(jī)器，吃進(jìn)去的食物是“燃料”，運(yùn)動(dòng)則是“動(dòng)力”。當(dāng)“燃料”過量，“動(dòng)力”不足，多余的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來，引發(fā)一系列健康問題。而“吃動(dòng)平衡”就是讓攝入的能量與消耗的能量達(dá)到平衡，既能享受美食，又能保持健康體重，為身體注入源源不斷的活力。
健康體重標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)際上常用體質(zhì)指數(shù)（BMI）來衡量一個(gè)人的健康體重狀況。BMI 的計(jì)算公式為：BMI=體重（kg）÷ 身高 2（m2）。
對(duì)于我國(guó)成年人來說，健康體重的 BMI 范圍在 18.5 - 23.9 之間。如果 BMI 值低于 18.5，可能意味著身體出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)不良等問題；而 BMI 值在 24 - 27.9 之間，就屬于超重范疇；一旦 BMI 值達(dá)到 28 及以上，就被判定為肥胖了。
不過，需要注意的是，BMI 只是一個(gè)參考指標(biāo)，并不能完全準(zhǔn)確地反映每個(gè)人的健康狀況。
“吃”出健康，這些要點(diǎn)要牢記
想要吃得健康，關(guān)鍵在于均衡搭配。我們可以參照“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”：
搭配良好進(jìn)食習(xí)慣
-固定時(shí)間用餐：每天盡量保持三餐定時(shí)，避免饑一頓飽一頓。腸胃也有自己的生物鐘，規(guī)律進(jìn)食能讓消化酶定時(shí)分泌，幫助食物更好地消化吸收。例如，早餐在7 - 9點(diǎn)、午餐在11:30 - 13:30、晚餐在18 - 19:30左右完成，有利于維持穩(wěn)定的血糖水平，減少暴飲暴食的風(fēng)險(xiǎn) 。
-放慢進(jìn)食速度：吃飯時(shí)充分咀嚼食物，每口食物咀嚼15 - 20次。細(xì)嚼慢咽不僅有助于食物消化，還能讓大腦有充足時(shí)間接收“吃飽”的信號(hào)。研究表明，進(jìn)食速度過快的人更容易肥胖，而細(xì)嚼慢咽的人飽腹感更強(qiáng)，食量也會(huì)相應(yīng)減少。
-食物多樣化：每餐保證攝入谷類、蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和健康脂肪?？梢詤⒖肌安屎顼嬍撤ā?，選擇不同顏色的食物，如紅色的西紅柿、綠色的菠菜、黃色的南瓜等，不同顏色的食物富含不同的維生素和礦物質(zhì)，能滿足身體多樣化的營(yíng)養(yǎng)需求。
-合理控制分量：每餐吃到七八分飽即可，避免吃得過飽?？墒褂幂^小的餐盤和餐具，視覺上會(huì)讓食物看起來更豐盛，幫助控制食量。同時(shí)，遵循“先菜后肉再主食”的進(jìn)餐順序，先吃蔬菜增加飽腹感，再攝入適量肉類和主食，有助于減少高熱量食物的攝入。
“動(dòng)”出活力，這些運(yùn)動(dòng)超適合
運(yùn)動(dòng)不必“咬牙堅(jiān)持”，找到適合自己的方式才是關(guān)鍵！
- 日?！八槠\(yùn)動(dòng)”：上下班路上提前一站下車，步行或騎行；工作間隙起身活動(dòng)，拉伸筋骨、扭扭腰；爬樓梯代替坐電梯，這些小改變都能為身體增加能量消耗。
- 趣味運(yùn)動(dòng)打卡：約上朋友一起跳健身操、打羽毛球，或者報(bào)名舞蹈班、瑜伽課，把運(yùn)動(dòng)變成社交活動(dòng)，在歡聲笑語中燃燒卡路里。
- 有氧運(yùn)動(dòng) 力量訓(xùn)練：每周進(jìn)行至少150分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑、游泳；搭配2 - 3次力量訓(xùn)練，像俯臥撐、深蹲、啞鈴練習(xí)等，增肌的同時(shí)提高基礎(chǔ)代謝率，讓身體變成“燃脂小馬達(dá)”。
全民行動(dòng)，讓健康“觸手可及”
全民營(yíng)養(yǎng)周，是倡導(dǎo)健康生活的盛會(huì)，更是屬于每個(gè)人的行動(dòng)指南。無論你是忙碌的上班族、熱愛美食的“吃貨”，還是渴望健康的健身愛好者，都能在這場(chǎng)活動(dòng)中找到屬于自己的健康密碼。我們呼吁：
- 個(gè)人行動(dòng)：從今天開始，記錄飲食和運(yùn)動(dòng)，為自己制定“吃動(dòng)平衡”小目標(biāo)，養(yǎng)成健康生活習(xí)慣。
- 家庭參與：和家人一起下廚，制作營(yíng)養(yǎng)均衡的飯菜；周末來一場(chǎng)家庭運(yùn)動(dòng)會(huì)，共享健康與歡樂。
- 社區(qū)助力：積極參與社區(qū)組織的營(yíng)養(yǎng)科普講座、健身活動(dòng)，和鄰里一起邁向健康新生活。
