如何通過膳食來提高我們的身體素質(zhì)，是我們當(dāng)今社會關(guān)注的重點之一。為進(jìn)一步普及營養(yǎng)膳食知識，近日，太原市小店區(qū)全民健康指導(dǎo)中心在區(qū)衛(wèi)生健康和體育局開展了營養(yǎng)膳食健康講座，邀請到山西省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任鄭文霞進(jìn)行授課，小店區(qū)衛(wèi)生體育局干部職工及下屬單位員工50余人積極參加。

鄭文霞依據(jù)中國居民平衡膳食寶塔（2022版），講述了八大準(zhǔn)則：“食物多樣，合理搭配；吃動平衡，健康體重； 多吃蔬果、奶類、全谷、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；規(guī)律進(jìn)餐，足量飲水；會烹會選，會看標(biāo)簽；公筷公餐，杜絕浪費”。此外，鄭文霞還分享了春季時節(jié)選擇應(yīng)季蔬菜的小竅門，通過選擇健康食材并科學(xué)烹飪來保持身體健康。

通過圖文并茂的講解，廣大干部職工學(xué)到了許多健康科學(xué)的營養(yǎng)膳食知識，糾正了不少關(guān)于營養(yǎng)膳食的誤解迷思，引導(dǎo)大家選擇適合自己及家庭的健康飲食習(xí)慣，攜手向健康的未來邁進(jìn)。

山西經(jīng)濟(jì)日報全媒體記者 王昕

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