概述

很多人在做菜的時候可以放一些八角茴香，因為這些調料具有一定的去腥味的效果，特別是做一些肉類食物的過程中，可以適當的放一些，做菜的過程中放一些八角，味道更加的濃郁，而且八角茴香是比較常見的中藥，經常放這一類的調味品，對提高人體的抗病能力有很好的效果，在做一些油膩食物的過程中可以放一些，可以說能夠勝過使用補藥。

步驟/方法：

1、八角茴香也就是我們所說的一種大茴香，這也是我們日常生活中所說的大料，特別是在做一些肉類食物的過程中，可以有效的去除腥味，經常放一些大料可以增加肉的新鮮感，而且能夠增加腸胃的消化功能。

2、食用茴香能夠有效地防止骨質疏松癥，特別是中老年人，可以適當的放一些在菜肴里面，特別是在做雞肉或者豬肉的時候，放一些八角茴香等方面的調味品，可以使肉質更加的香，吃起來口感也是比較好的。

3、茴香中含有豐富的b族維生素成分，經常的放一些茴香制作菜肴，可以有效的抗衰老，可以保持皮膚的健康，特別是一些女性朋友做菜的時候可以適量的放一些。經常吃茴香可以有效的減肥，控制食欲。

注意事項：

以上我講了一下，做菜放八角茴香勝過補藥這方面的事情，我們日常生活中在做菜的時候一定要講究方法，平時可以放一些調味品，可以使味道更加的香甜。

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