喝茶有很多的好處，喝茶的歷史非常悠久了，常喝茶具有很好的養(yǎng)生作用，苦蕎茶是苦蕎麥種子制成的飲品，能夠開胃潤腸，還具有降血壓和降血脂的作用，適合中老年常喝，不過喝苦蕎茶也有一些需要注意的，那么喝苦蕎茶要注意什么？喝苦蕎茶的注意事項有哪些？

1、苦蕎茶的飲用禁忌

苦蕎茶最顯著的作用就是消失健胃，但是需要在吃飯之后飲用，如果在身體沒有東西存在的情況下，處于饑餓狀態(tài)，腹中沒有任何事物的時候，再喝此茶的話家中饑餓感，對于低糖人士，在此時會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。

2、苦蕎茶的副作用

副作用1、此茶偏寒，胃寒或者胃病的人群不要過多去食用，這樣長期下去會造成反酸腹瀉的癥狀。

副作用2、苦蕎茶有過敏史者的人謹慎食用，因為少量人喝完之后會起反應，出現(xiàn)皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀。

副作用3、對于低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人不要食用，長期喝能降血壓和血糖，降血脂的作用。

3、苦蕎茶的適應人群

1、肥胖者

2、經(jīng)常在外用餐的人士

3、經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士

4、經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者

5、飲酒過量人士

6、習慣性便秘者

7、患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士

8、患有糖尿病的人士

9、妊娠期的女士

4、苦蕎茶的功效作用

1、減肥瘦身

經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助減肥瘦身。這是因為苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維以及多種氨基酸，一方面能夠幫助促進腸道蠕動，增加身體脂肪燃燒、熱量消耗；另一方面經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助防止身體抵抗饑餓，減少身體過量攝入熱量并且能夠吸附體內多余的油脂防止脂肪在體內的大量堆積。

2、延緩衰老

經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助延緩衰老。苦蕎茶中含有的維生素C、維生素E以及黃酮類物質都是能夠有效消除體內自由基的抗氧化元素。自由基會加速細胞氧化老化，這些物質的存在能夠有效抗氧化，延緩身體衰老。

3、抗癌防癌

經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助抗癌防癌?？嗍w茶幾乎囊括了茶葉中所含有的全部的營養(yǎng)元素。其中含有的黃酮類物質能夠預防血管硬化、抵抗血栓形成，對于心腦血管疾病有著很好的防治作用。黃酮類物質也能夠有效抑制癌細胞生長、抵抗致癌因子。

4、促進消化

經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助促進消化。一是因為其中含有的膳食纖維能夠幫助促進腸胃蠕動，從而促進消化。二是因為苦蕎茶中含有的大量的B族維生素本身就有著增進消化，促進生長的效果。

5、提高免疫力

經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助提高身體的免疫力?？嗍w茶中含有的大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種微量元素等營養(yǎng)物質，在幫助補充身體所需的多種營養(yǎng)的同時，也能夠幫助增強身體免疫力。

6、保護肝臟

經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助保護肝臟。苦蕎茶中其中含有的黃酮類物質能夠幫助對抗患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝臟疾病引起的中毒性肝損傷。

7、降血糖

苦蕎茶能夠促進胰島β細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此能夠幫助輔助治療糖尿病及其并發(fā)癥。

8、防止骨質疏松

苦蕎茶能提高甲狀腺對雌激素的敏感性，使甲狀腺C細胞分泌降鈣素的作用加強，最終抑制骨再吸收而治療骨質疏松，而且常喝苦蕎茶還能抑制飲食中缺鈣和維生素D引起的骨密度和骨鈣含量的降低。

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