秋季是吃海鮮的最好季節(jié)，也是吃火鍋的開始。那當(dāng)火鍋跟海鮮相遇會(huì)出現(xiàn)睡眠火花呢？其實(shí)海鮮火鍋也是極為受歡迎哦，生活中不少的吃貨都喜歡吃海鮮。那你知道海鮮火鍋的做法嗎？下面就簡單的給大家推薦幾款，讓你在家也是可以輕松自制哦。

做法一：中式海鮮火鍋

第一步，備好螃蟹、草蝦、魷魚、香菇、花蛤、大白菜還有凍豆腐以及牛蒡和粉絲，再備高湯、鹽和酒。

第二步，將大白菜直接洗好了切片，豆腐直接切塊，螃蟹直接洗好備用，魷魚直接切花，香菇切塊備用。

第三步，備好鍋加上大白菜還有凍豆腐以及高湯燒煮，再將螃蟹、草蝦，魷魚還有香菇以及花蛤都下鍋了，將牛蒡還有鹽以及酒和粉絲下鍋燒煮即可。

做法二：黃金海鮮火鍋

第一步，準(zhǔn)備好皮皮蝦、大蝦、魷魚、八爪魚、肉丸、素雞、蓮藕、玉米、西蘭花、木耳、蘑菇、平菇、金針菇還有咖喱膏以及上湯。

第二步，將魷魚八爪魚直接處理后洗好了，將大蝦皮皮蝦洗好備用，將玉米蓮藕還有西蘭花等蔬菜洗好備用。

第三步，備好鍋加上湯燒煮，將咖喱膏下鍋，再將蓮藕還有玉米下鍋燒開了。接著就是各種食材分別下鍋燒煮開吃即可。

做法三：日式海鮮火鍋

第一步，準(zhǔn)備好文蛤、三文魚、銀鱈魚、魚頭、魷魚、木魚湯、醬油、菠菜、清酒、海鮮素、檸檬醋、鹽、楓葉蘿卜泥、蔥和昆布。

第二步，文蛤、三文魚等海鮮直接處理后洗好了，將菠菜洗好切段備用。

第三步，將木魚湯直接加醬油、清酒還有海鮮素以及昆布和鹽燒煮，燒開為鍋底。

第四步，將海鮮直接裝盤備用，備好小碗加檸檬醋還有蘿卜泥以及蔥攪拌成醬汁。最后將愛吃的海鮮直接開始刷，蘸醬吃即可。

以上就是關(guān)于幾種美味海鮮的做法，愛吃海鮮的朋友不妨來學(xué)學(xué)吧，其實(shí)操作還是非常簡單哦。

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