來(lái)源：知乎

　　作者：汪twotwo

　　分享給對(duì)瑜伽斷食有興趣的朋友～日本國(guó)立營(yíng)養(yǎng)研究所曾對(duì)五個(gè)人進(jìn)行12~30天的六次斷食試驗(yàn)來(lái)分析身體所產(chǎn)生的各種生理反應(yīng)。

　　一、 體重減輕的情形：第一至三天減輕最多，每天1~1.5公斤，第五天前后，每天減輕0.5～1公斤，10天以后則為0.3 ～0.5公斤，以后幾乎都是以一定速度在減少。體重減少到斷食開(kāi)始的40%（極限，過(guò)此極為危險(xiǎn)?。?，至少需要四十多天時(shí)間。

　　二、內(nèi)臟器官的變化：脾臟、肌肉的減少情形較大，神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼、肺等組織不易減少，副腎和甲狀腺反而大。

　?。ㄒ唬┪杆帷獢嗍匙铍y過(guò)的是開(kāi)頭幾天，因?yàn)槲溉匀徽粘７置谖敢?，?huì)有饑餓的感覺(jué)。但三天至一星期后，因胃長(zhǎng)期沒(méi)有食物，便停止分泌胃液，這時(shí)不再有饑餓的感覺(jué)。

　?。ǘ└闻K——脂肪非常增多，肝糖減少。

　?。ㄈ┭骸緸榱司奂诟闻K，要由血液來(lái)輸送，血液的成分也增多了脂肪質(zhì)。

　　三、排泄：大便減少，成黑綠色，惡臭，叫宿便。體內(nèi)的有害物質(zhì)被排泄出來(lái)，身、心凈化，尿量逐漸減少，顏色變濃。

　　四、生理機(jī)能：視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)變得銳敏，記憶力和聯(lián)想力也會(huì)增高，脈搏和呼吸次數(shù)沒(méi)有太大的變化，但血壓則會(huì)顯著下降。

　　五、白血球增加：第一周沒(méi)有變化，第七天開(kāi)始增加，第十一天急速增加，日增1.57倍，甚至更多。斷食能消滅病菌，提高人的免疫力，原因就在此。六、舌苔：斷食時(shí)，舌面生長(zhǎng)白苔，十天以內(nèi)，很少清潔。

　　【斷食如何進(jìn)行】 瑜伽斷食大致分為：準(zhǔn)備期，深入期，恢復(fù)期

　　1、準(zhǔn)備期：歷時(shí)一周 飲食：早中飯正常吃，晚飯清淡為主，主要以蔬菜水果，避主食淀粉類食物

　　2、深入期：5天準(zhǔn)備+24小時(shí)徹底斷食 早飯：不吃油膩油炸食物，多配雜糧，雞蛋，粥等，七分飽 中飯：少吃紅肉類食品，多吃蔬菜，蔬菜以蒸煮為主 晚飯：水果

　　3、恢復(fù)期：以流食為主，逐漸恢復(fù)，切忌大吃大喝 以上期間均可配瑜伽基本體位加以練習(xí)

　　【斷食的起源以及什么狀態(tài)下需要斷食】

　　斷食起源于宗教，盡管國(guó)家不同、種族不同，信仰的教派也不相同，但幾乎每一種宗教，都有“斷食”這種養(yǎng)生的傳統(tǒng)。

　　例如著名的佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼曾經(jīng)說(shuō)：“若五體之內(nèi)有任何變患之時(shí)，應(yīng)先斷食物矣！” 《佛門中醫(yī)概說(shuō)》中還特別強(qiáng)調(diào)了斷食對(duì)痰蔭、癰座等疾病的功效。中醫(yī)也認(rèn)為，對(duì)熱病患者來(lái)說(shuō)，帶病強(qiáng)食是非?？膳碌? 不僅佛教，道教中也以“辟谷斷食”作為養(yǎng)生之妙法.。

　　基督教的鼻祖耶穌也說(shuō)過(guò)這樣一句話：“為了健康的關(guān)系，神會(huì)勸你挨餓，餓可以滌清腸胃，可以使人健康卻病。” 這樣看來(lái)身體健康的人并不需要斷食，反而正處在各種慢性病（并不指所有都適合，詳詢）、身體亞健康狀態(tài)下的人我們就要考慮斷食了。 所有疾病的根源都是不平衡，但如果你的身體內(nèi)部的平衡被破壞，免疫力下降，病毒和細(xì)菌就會(huì)乘虛而入，而更多的時(shí)候，這種平衡沒(méi)有明顯的病癥，許多人根本沒(méi)有意識(shí)到自己已經(jīng)處于一種不健康的狀態(tài)，不會(huì)想著去改變或調(diào)養(yǎng)，從而逐漸發(fā)展成慢性退化性疾病，無(wú)法恢復(fù).... 健康就是一種平衡的狀態(tài)。

　　這種狀態(tài)包括酸堿平衡、氣血調(diào)和、陰陽(yáng)協(xié)調(diào)、水平衡、營(yíng)養(yǎng)平衡、循環(huán)系統(tǒng)平衡、心理平衡等。 現(xiàn)在人們的生活水平好了，吃的好了，種類多了，腸胃壓力越來(lái)越大，各種疾病反而多了，便秘、肥胖、富貴病也越來(lái)越多，壓力也越來(lái)越大，給了身體太多的負(fù)荷，破壞了身體的平衡。 因此，從這個(gè)意義上講，斷食就是相信自己的身體，讓身體回歸自然，減輕身體負(fù)荷，刺激身體活力，讓身體重新恢復(fù)到平衡的狀態(tài)。最好的養(yǎng)生方式是不生病，最好的保健品，不是藥物，而是我們身體自身的能量。

　　身體不平衡的信號(hào)：1、中度疲倦，精神緊張健忘。2、頭痛、肌肉緊張僵硬，局部麻木、抽痛，容易過(guò)敏。 3、食量突然增加，愛(ài)吃甜食，體重增加，消化不良。 4、情緒波動(dòng)大，容易產(chǎn)生挫折感，心情壓抑等。

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