關(guān)注

擰開瓶蓋，帶著甜感的氣泡瞬間在嘴里迸發(fā)，沒人會(huì)特意關(guān)注配料表上“?；撬帷?/strong>這幾個(gè)字 ——大家只知道它能幫自己扛過加班、緩解運(yùn)動(dòng)疲勞，卻很少有人知道，這個(gè)功能飲料里的普通成分，竟藏著對(duì)抗現(xiàn)代高發(fā)肝損傷的“隱形護(hù)盾”。

近日，福井縣立大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)在《Redox Biology》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示：運(yùn)動(dòng)飲料中常見的牛磺酸，不及能夠有效減輕慢性肝損傷，使肝細(xì)胞的氧化損傷減少42%，還能使衰老信號(hào)降低31%。

這一發(fā)現(xiàn)是否真的如此神奇？

具體來看，為驗(yàn)證?；撬岬淖o(hù)肝效果，研究團(tuán)隊(duì)做了一組針對(duì)性實(shí)驗(yàn)：將8周齡小鼠分為三組，對(duì)照組正常飼養(yǎng)，另外兩組每周兩次注射四氯化碳（CCl?，一種常用的肝毒性物質(zhì)，可模擬人類慢性肝損傷）；從第4周開始，其中一組小鼠通過飲用水?dāng)z入3%的?；撬?，持續(xù)4周后觀察變化。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果讓研究人員驚喜：攝入牛磺酸的小鼠，血清里的AST（天門冬氨酸酶）和ALT（丙氨酸酶）顯著下降——這兩項(xiàng)指標(biāo)是判斷肝損傷的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”，數(shù)值越高說明肝細(xì)胞受損越嚴(yán)重；同時(shí)，肝臟里的脂質(zhì)過氧化物（丙二醛）減少了42%。

“?；撬岬淖o(hù)肝邏輯很清晰，就是給肝臟搭起‘抗氧化防線’?！毖芯繄F(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人在論文中解釋，它能促進(jìn)肝臟產(chǎn)生硫化氫（一種天然抗氧化劑，可中和自由基），還能抑制IGFBP-1蛋白（這種蛋白會(huì)加速肝細(xì)胞衰老）。

但此次研究也暴露了現(xiàn)實(shí)問題：肝損傷小鼠的肝臟?；撬岷勘揪捅日Ｐ∈蟮?8%，而成年人若想通過日常攝入達(dá)到有效護(hù)肝效量，每天需補(bǔ)充1.5-2g?；撬帷@意味著要喝10罐以上能量飲料，高糖分、高咖啡反而會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

“總不能為了補(bǔ)?；撬?，天天把能量飲料當(dāng)水喝吧？”網(wǎng)友的靈魂拷問恰恰戳中了當(dāng)前護(hù)肝市場(chǎng)的主要矛盾——?；撬岬臐摿Ρ豁斂C實(shí)，卻因“停留在實(shí)驗(yàn)室層面”難以落地。

隨著《2025肝健康養(yǎng)護(hù)白皮書》發(fā)布，一組數(shù)據(jù)更顯緊迫：我國(guó)護(hù)肝保健市場(chǎng)規(guī)模已突破680億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)18.7%，但62%的消費(fèi)者仍在抱怨“花錢沒效果”。背后的核心原因，是傳統(tǒng)護(hù)肝方案始終未能跟上現(xiàn)代肝損傷的復(fù)合化趨勢(shì)。

《Gut》期刊2024年研究證實(shí)，90%的現(xiàn)代肝損傷都與“腸-肝軸”失衡相關(guān)！長(zhǎng)期高脂外賣、頻繁飲酒會(huì)導(dǎo)致腸黏膜破損，內(nèi)毒素持續(xù)侵入肝臟；而脂肪肝發(fā)病率已突破40%，并在中青年群體中蔓延。單純依賴單一成分或“控油戒酒”的傳統(tǒng)方式，早已失效。

基于這一需求，我國(guó)科研團(tuán)隊(duì)整合仁濟(jì)大學(xué)“雙發(fā)酵擔(dān)子菌”研究成果與第三軍醫(yī)大學(xué)臨床數(shù)據(jù)，終于成功推出了一套針對(duì)性養(yǎng)護(hù)方案“肝青倍”。其核心邏輯就是圍繞日常肝損誘因構(gòu)建“源頭減負(fù)+細(xì)胞修復(fù)+代謝激活”的全鏈路防護(hù)：

98%高純度二氫楊梅素可有效助力酒精、油脂等代謝產(chǎn)物分解，幫助穩(wěn)定AST和ALT指標(biāo)；護(hù)肝菌AKK001則聚焦“腸-肝軸”這一關(guān)鍵樞紐，通過調(diào)節(jié)腸道菌群、修復(fù)腸黏膜屏障，減少有害物質(zhì)侵入肝臟，從源頭降低日常肝損傷風(fēng)險(xiǎn)。

消費(fèi)者需要的不是某一種“神奇成分”，而是真正適配現(xiàn)代生活場(chǎng)景、經(jīng)臨床驗(yàn)證的系統(tǒng)養(yǎng)護(hù)方案。2025商智數(shù)據(jù)顯示，“肝青倍”自面世后，便迅速在長(zhǎng)三角、珠三角等地風(fēng)靡開，京J東評(píng)論區(qū)里不乏“轉(zhuǎn)氨酶下降”“熬夜后肝區(qū)不脹了”的真實(shí)用戶感受。

不難發(fā)現(xiàn)，隨著這類成果的快速走紅，其背后護(hù)肝市場(chǎng)的需求也顯露無疑。據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)日常護(hù)肝產(chǎn)品報(bào)告》顯示，我國(guó)日常護(hù)肝市場(chǎng)中，“多機(jī)制協(xié)同”產(chǎn)品增速最快，比單一成分產(chǎn)品高出40個(gè)百分點(diǎn)。

北京肝病科醫(yī)師吳磊表示：“國(guó)人的護(hù)肝需求正處于爆發(fā)期，產(chǎn)品開發(fā)不是‘補(bǔ)一種成分就夠’，而是要針對(duì)氧化、炎癥、脂肪堆積等多維度發(fā)力。未來，隨著更多國(guó)產(chǎn)護(hù)肝科技的突破，‘肝脂超標(biāo)、熬夜肝損傷’這些職場(chǎng)人的健康焦慮，會(huì)慢慢變成過去式?！?/p>

而這，正是科技給大眾健康的最好禮物。

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網(wǎng)址: 功能飲料竟能護(hù)肝？頂刊實(shí)錘：?；撬釡p輕肝損42%，但這樣補(bǔ)才有效 http://www.gysdgmq.cn/newsview1870220.html